Минтай с брокколи и цветной капустой

Минтай с брокколи и цветной капустой

Как приготовить блюдо «Минтай с брокколи и цветной капустой»

  1. Выложить минтай и овощи в чашу для приготовления на пару.
  2. Поставить в мультиварку (пароварку), включить режим «Пар» на 20 минут (вид продукта «Рыба»).
  3. Достать рыбу и овощи, дать постоять 5 минут, чтобы рыба немного подсушилась (так она не будет разваливаться).
  4. Выложить всё на тарелочку и украсить зеленью.

Отличный обед или ужин на скорую руку после рабочего дня. Рыба с овощами на пару – просто кладезь полезностей для худеющих, содержит белки, полезные жиры и клетчатку. Сытно и низкокалорийно.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Минтай с брокколи и цветной капустой»:
  • Минтай (очищенный) - 150 гр.
  • Брокколи - 50 гр.
  • Цветная капуста - 70 гр.
  • Зелень (для подачи) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Минтай с брокколи и цветной капустой» (на 100 грамм):

Калории: 52.8 ккал.

Белки: 10 гр.

Жиры: 0.7 гр.

Углеводы: 2.4 гр.

Число порций: 1

Минтай с брокколи и цветной капустой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Выложить минтай и овощи в чашу для приготовления на пару. Поставить на ре Шаг 2. Достать рыбу и овощи, дать постоять 5 минут, чтобы рыба немного подсушила Шаг 3. Выложить все на тарелочку и украсить зеленью. Готовое блюдо: минтай с брокколи и цветной капустой на пару

Компоненты и калорийность рецепта «Минтай с брокколи и цветной капустой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Минтай свежий минтай свежий 150 гр 150 23.85 1.35 0 108
Капуста брокколи капуста брокколи 50 гр 50 1.5 0.2 2.6 14
Капуста цветная капуста цветная 70 гр 70 1.75 0.21 3.78 21
Зелень зелень 2 гр 2 0.05 0.01 0.1 0.72
Итого   272 27.2 1.8 6.5 143.7
1 порция   272 27.2 1.8 6.5 143.7
100 грамм   100 10 0.7 2.4 52.8

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.