Цветная капуста с тофу

Цветная капуста с тофу

Как приготовить блюдо «Цветная капуста с тофу»

  1. Растопить масло в чаше мультиварки.
  2. Натереть чеснок на терке.
  3. Размять тофу вилкой.
  4. Выложить в чашу мультиварки цветную капусту и поставить режим выпечка 40 минут.
  5. Смешать тофу с перцем, солью и чесноком.
  6. Через 20 минут выложить тофу к капусте, перемешать и закрыть крышку.
  7. За 5 минут до конца положить зелень и готовить до окончания программы.
  8. Посыпать готовую капусту кунжутом и подавать к столу.

Помидоры не входят в расчет калорийности блюда.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Цветная капуста с тофу»:
  • Цветная капуста - 400 гр.
  • Тофу - 150 гр.
  • Кинза сушеная (любая сушеная зелень) - 10 гр.
  • Чеснок - 15 гр.
  • Кокосовое масло - 5 гр.
  • Кунжут черный - 2 ч.л.
  • Соль (по вкусу) - 1 гр.
  • Кайенский перец (по вкусу) - 1 гр.
  • (Помидоры для украшения - 1 шт.)

Пищевая ценность блюда «Цветная капуста с тофу» (на 100 грамм):

Калории: 66.6 ккал.

Белки: 4.4 гр.

Жиры: 3.2 гр.

Углеводы: 5.7 гр.

Число порций: 2

Цветная капуста с тофу - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Растопить масло в чаше мультиварки. Шаг 2. Натереть чеснок на терке. Шаг 3. Размять тофу вилкой. Шаг 4. Выложить в чашу мультиварки цветную капусту и поставить режим выпечка 40 Шаг 5. Смешать тофу с перцем, солью и чесноком. Шаг 6. Через 20 минут выложить тофу к капусте, перемешать и закрыть крышку. Шаг 7. За 5 минут до конца положить зелень и готовить до окончания программы. Шаг 8. Посыпать готовую капусту кунжутом и подавать к столу. Готовое блюдо: цветная капуста с тофу

Компоненты и калорийность рецепта «Цветная капуста с тофу»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста цветная капуста цветная 400 гр 400 10 1.2 21.6 120
Творог Тофу творог тофу 150 гр 150 12.15 6.3 0.9 109.5
Кинза сушёная молотая кинза сушеная молотая 10 гр 10 0.3 0 5.45 21.6
Чеснок чеснок 15 гр 15 0.98 0.08 4.49 21.45
Масло кокосовое масло кокосовое 5 гр 5 0 5 0 44.95
Кунжут чёрный кунжут черный 2 ч.л. 14 2.72 6.78 1.71 79.1
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Перец кайенский перец кайенский 1 гр 1 0.01 0 0.1 0.43
Итого   596 26.2 19.4 34.3 397
1 порция   298 13.1 9.7 17.1 198.5
100 грамм   100 4.4 3.2 5.7 66.6

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!