Печенье Близнецы

Печенье Близнецы

Как приготовить блюдо «Печенье Близнецы»

  1. Смешать яйца с сахаром и ванильным сахаром.
  2. Добавить смалец, перемешать.
  3. Муку смешать с разрыхлителем теста, просеять.
  4. Добавить в муку жидкую смесь и перемешать.
  5. Тесто разделить на две части, к одной части добавить какао.
  6. Разделить тесто и белое и шоколадное на 16 равных частей.
  7. Каждый кусочек раскатать жгутиком и свернуть колечком попарно белые с шоколадными. Выпекать при температуре 200 градусов около 20 минут.

Смалец можно заменить маргарином, но только на маргарине печенье не такое мягкое и не такое рассыпчатое, хотя и менее калорийное.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Печенье Близнецы»:
  • Мука - 250 гр.
  • Сахар - 100 гр.
  • Яйца - 2 шт.
  • Маргарин (я брала смалец) - 150 гр.
  • Разрыхлитель теста - 7 гр.
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.
  • Какао - 1 ст. л.

Пищевая ценность блюда «Печенье Близнецы» (на 100 грамм):

Калории: 411.2 ккал.

Белки: 6.6 гр.

Жиры: 22 гр.

Углеводы: 47.2 гр.

Число порций: 16

Печенье Близнецы - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Смешать яйца с сахаром  и ванильным сахаром. Шаг 2. Добавить смалец, перемешать. Шаг 3. Муку смешать с разрыхлителем теста, просеять. Шаг 4. Добавить в муку жидкую смесь и перемешать. Шаг 5. Тесто разделить на две части, к одной части добавить какао. Шаг 6. Разделить тесто и белое и шоколадное на 16 равных частей. Шаг 7. Каждый кусочек раскатать жгутиком и свернуть колечком попарно белые с шок Готовое блюдо: печенье Близнецы

Компоненты и калорийность рецепта «Печенье Близнецы»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука пшеничная мука пшеничная 250 гр 250 23 3 187.25 855
Сахар-песок сахар-песок 100 гр 100 0 0 99.7 398
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Маргарин столовый молочный маргарин столовый молочный 150 гр 150 0.45 123 1.5 1114.5
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 7 гр 7 0.01 0 1.37 5.53
Сахар ванильный сахар ванильный 1 ч.л. 7 0 0 6.9 27.58
Какао-порошок какао-порошок 1 ст.л. 20 4.84 3.5 6.38 74.8
Итого   644 42.3 141.5 303.9 2648.1
1 порция   40 2.6 8.8 19 165.5
100 грамм   100 6.6 22 47.2 411.2

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!