Сладкий рулет из лаваша с творогом

Сладкий рулет из лаваша с творогом

Как приготовить блюдо «Сладкий рулет из лаваша с творогом»

  1. В творожную массу с изюмом (творожная масса уже сладкая, если используете обычный творог, то желательно добавить сахар по вкусу) добавить лимонную цедру и сметану. Хорошо перемешать, масса не должна быть жидкой.
  2. Развернуть лаваш и смазать его творожной массой.
  3. Сверху выложить еще один лаваш и снова смазать творогом.
  4. Посыпать лимонной цедрой.
  5. Края лаваша завернуть и сформировать рулет.
  6. Смазать рулет взбитым яйцом.
  7. Посыпать кунжутом и отправить в духовку на 20-25 минут при 180 °С.

Рулет из лаваша можно украсить сахарной пудрой, по желанию. Также можно полить рулет горячим шоколадом, но это сильно увеличит его калорийность.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Сладкий рулет из лаваша с творогом»:
  • Лаваш - 2 шт.
  • Творожная масса - 200 гр.
  • Сметана - 20 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Кунжут - 1 ст. л.
  • Лимонная цедра - 1 ст. л.

Пищевая ценность блюда «Сладкий рулет из лаваша с творогом» (на 100 грамм):

Калории: 260.3 ккал.

Белки: 8 гр.

Жиры: 10 гр.

Углеводы: 34.1 гр.

Число порций: 8

Сладкий рулет из лаваша с творогом - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. В творожную массу с изюмом добавить лимонную цедру и сметану. Хорошо пере Шаг 2. Развернуть лаваш и смазать его творожной массой. Шаг 3. Сверху выложить еще один лаваш и снова смазать творогом. Посыпать лимонно Шаг 4. Края лаваша завернуть и сформировать рулет. Шаг 5. Смазать рулет взбитым яйцом. Шаг 6. Посыпать кунжутом и отправить в духовку на 20-25 минут при 180 С. Готовое блюдо: сладкий рулет из лаваша с творогом

Компоненты и калорийность рецепта «Сладкий рулет из лаваша с творогом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Лаваш армянский лаваш армянский 2 шт 360 28.44 3.6 171.36 849.6
Творожная масса творожная масса 200 гр 200 14.2 46 55 682
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 20 гр 20 0.6 2 0.58 23
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Кунжут кунжут 1 ст.л. 20 3.88 9.74 2.44 113
Цедра лимона цедра лимона 1 ст.л. 20 0.18 0.02 0.6 3.2
Итого   675 54.3 67.4 230.4 1757.2
1 порция   84 6.8 8.4 28.8 219.6
100 грамм   100 8 10 34.1 260.3

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!