Хек в духовке

Хек в духовке

Как приготовить блюдо «Хек в духовке»

  1. Промыть холодной водой филе рыбы и хорошо обсушить.
  2. Застелить фольгой противень и смазать растительным маслом.
  3. Выложить на фольгу рыбу, посолить и поперчить по вкусу.
  4. С половины лимона руками отжать сок прямо на рыбу.
  5. Плотно закрепить края фольги. Духовку разогреть до 180 °С.
  6. Запекать рыбу в духовке около 15-20 минут.
  7. По желанию можно открыть фольгу и оставить рыбу еще на 5 минут подрумяниться.

Если у вас совсем нет времени, но хочется приготовить на ужин что-нибудь лёгкое и вкусное – этот рецепт для вас. Блюдо получается простым и быстрым в приготовлении. Сделайте на гарнир салат из огурцов и помидоров – и получится диетический ужин. Только калорийность гарнира мы не считали и надо будет рассчитать дополнительно.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Хек в духовке»:
  • Филе хека - 500 гр.
  • Лимон - 0,5 шт.
  • Соль (по вкусу) - 5 гр.
  • Перец черный молотый (по вкусу) - 1 гр.
  • Растительное масло - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Хек в духовке» (на 100 грамм):

Калории: 88.3 ккал.

Белки: 14.3 гр.

Жиры: 3.3 гр.

Углеводы: 0.4 гр.

Число порций: 2

Хек в духовке - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Промыть холодной водой филе рыбы и хорошо обсушить. Шаг 2. Застелить фольгой противень и смазать растительным маслом. Шаг 3. Выложить на фольгу рыбу, посолить и поперчить по вкусу. Шаг 4. С половины лимона руками отжать сок прямо на рыбу. Шаг 5. Плотно закрепить края фольги. Духовку разогреть до 180 С. Шаг 6. Запекать рыбу в духовке около 15-20 мин. По желанию можно открыть фольгу Готовое блюдо: хек в духовке

Компоненты и калорийность рецепта «Хек в духовке»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Хек (филе) хек (филе) 500 гр 500 82.5 9 0 410
Лимон лимон 0.5 шт 65 0.59 0.07 1.95 10.4
Соль соль 5 гр 5 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 1 гр 1 0.1 0.03 0.39 2.51
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 10 0 9.99 0 89.9
Итого   581 83.2 19.1 2.3 512.8
1 порция   291 41.6 9.5 1.2 256.4
100 грамм   100 14.3 3.3 0.4 88.3

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!