Пшено с брынзой

Пшено с брынзой

Как приготовить блюдо «Пшено с брынзой»

  1. Пшено замочить на 2 часа.
  2. Отварить пшено до желаемой мягкости.
  3. Добавить кокосовые сливки и потушить минуты 4-5.
  4. Отварить стручковую фасоль.
  5. Нарезать брынзу, отварить яйца.
  6. Почистить яйца и порезать на половинки.
  7. Выложить на тарелку пшено, поверх стручковую фасоль и две половинки яйца.
  8. По желанию присыпать кунжутом.

Отличный вариант для завтрака, богатый и сложными углеводами и белком. Даст долгое насыщение и энергию на пол дня.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Пшено с брынзой»:
  • Пшено - 70 гр.
  • Яйца - 2 шт.
  • Кокосовые сливки - 100 гр.
  • Брынза - 60 гр.
  • Стручковая фасоль - 100 гр.
  • Соль (по вкусу) - 1 гр.
  • Вода - 100 мл.
  • Кунжут (для подачи) - 4 гр.

Пищевая ценность блюда «Пшено с брынзой» (на 100 грамм):

Калории: 157 ккал.

Белки: 6.5 гр.

Жиры: 9.7 гр.

Углеводы: 10.7 гр.

Число порций: 2

Пшено с брынзой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Пшено замочить на 2 часа. Шаг 2. Отварить пшено до желаемой мягкости. Шаг 3. Добавить кокосовые сливки и потушить минуты 4-5. Шаг 4. Отварить стручковую фасоль. Шаг 5. Нарезать брынзу. Шаг 6. Отварить яйца. Шаг 7. Почистить яйца и порезать на половинки. Шаг 8. Выложить на тарелку пшено, поверх стручковую фасоль и две половинки яйца. Готовое блюдо: пшено с брынзой

Компоненты и калорийность рецепта «Пшено с брынзой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Пшенная крупа пшенная крупа 70 гр 70 8.05 2.31 48.51 243.6
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Сливки кокосовые Aroy-D сливки кокосовые Aroy-D 100 гр 100 1.6 21 4.8 214
Сыр брынза (из овечьего молока) сыр брынза (из овечьего молока) 60 гр 60 8.76 15.3 0 178.8
Фасоль стручковая фасоль стручковая 100 гр 100 2 0.2 3.6 24
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Вода вода 100 мл 100 0 0 0 0
Кунжут кунжут 4 гр 4 0.78 1.95 0.49 22.6
Итого   545 35.2 52.8 58.2 855.7
1 порция   273 17.6 26.4 29.1 427.9
100 грамм   100 6.5 9.7 10.7 157

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!