Ванильно-кокосовые конфеты

Ванильно-кокосовые конфеты

Как приготовить блюдо «Ванильно-кокосовые конфеты»

  1. Кокосовую муку смешать с ванилином, а тем временем растопить кокосовое масло на водяной бане.
  2. В сухую смесь добавить сироп и растопленное масло.
  3. Отдельно приготовить шоколад – растопить какао-масло и тертое какао.
  4. Из кокосовой массы сформировать шарики.
  5. Каждый шарик окунуть в шоколад и убрать в холодильник до полного застывания.

Конфеты готовятся быстро – в течение получаса, но нужно время, чтобы они застыли. Какао-масло и цельные какао-бобы непросто найти на прилавках супермаркетов, поэтому их легко можно заменить обычным чёрным шоколадом. Особенно, если вы редко готовите такие конфеты. Этот десерт дополнит любой прием пищи и отлично подойдет к праздничному столу.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Ванильно-кокосовые конфеты»:
  • Кокосовая мука - 250 мл.
  • Кокосовое масло - 15 гр.
  • Кленовый сироп - 3 ст.л.
  • Кокосовое молоко - 3 ст.л.
  • Ванилин - 10 гр.
  • Какао-масло - 30 гр.
  • Какао тертое - 30 гр.

Пищевая ценность блюда «Ванильно-кокосовые конфеты» (на 100 грамм):

Калории: 430.3 ккал.

Белки: 12.8 гр.

Жиры: 22.1 гр.

Углеводы: 44.6 гр.

Число порций: 11

Ванильно-кокосовые конфеты - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Смешать кокосовую муку и ванилин. Шаг 2. Растопить кокосовое масло. Шаг 3. Добавить сироп и растопленное масло в сухую смесь. Шаг 4. Растопить какао-масло и тертое какао. Шаг 5. Из кокосовой массы сформировать шарики. Шаг 6. Каждый шарик окунуть в шоколад и убрать в холодильник до полного застыван Готовое блюдо: ванильно-кокосовые конфеты

Компоненты и калорийность рецепта «Ванильно-кокосовые конфеты»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука кокосовая мука кокосовая 250 мл 250 50 41.5 150 1165
Масло кокосовое масло кокосовое 15 гр 15 0 14.99 0 134.85
Сироп кленовый сироп кленовый 3 ст.л. 60 0 0.06 40.44 156
Молоко кокосовое Blue Dragon молоко кокосовое Blue Dragon 3 ст.л. 60 1.08 8.94 1.62 91.2
Ванилин ванилин 10 гр 10 0.01 0.01 1.27 28.8
Масло какао масло какао 30 гр 30 0 29.97 0 269.7
Какао-порошок какао-порошок 30 гр 30 7.26 5.25 9.57 112.2
Итого   455 58.4 100.7 202.9 1957.8
1 порция   41 5.3 9.2 18.4 178
100 грамм   100 12.8 22.1 44.6 430.3

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.