Запеченный батат с тыквой

Запеченный батат с тыквой

Как приготовить блюдо «Запеченный батат с тыквой»

  1. Почистить и крупно нарезать тыкву.
  2. Почистить и нарезать батат крупными кусочками.
  3. Смешать все ингредиенты.
  4. Выложить в форму и запекать в духовке 7 минут при 160 °С.

Батат с тыквой – отличный овощной гарнир к любому основному блюду. Произведен расчет калорийности без учета киноа и огурца – они использовались для примера сервировки. Блюдо придет по вкусу вегетарианцам, диабетикам, людям с заболеваниями ЖКТ и постящимся. Его можно готовить в те дни поста, когда разрешено растительное масло.

Приятного аппетита!
Автор рецепта: Ane4ka_Sit
Ингредиенты рецепта «Запеченный батат с тыквой»:
  • Батат - 500 гр.
  • Тыква - 250 гр.
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Копченая паприка - 1 ч.л.
  • Черный перец - 1 ч.л.
  • Приправа для тыквенного пирога - 1 ч.л.
  • Соль (по вкусу) - 1 гр.
  • (для подачи киноа - 50 гр., огурец - 30 гр.)

Пищевая ценность блюда «Запеченный батат с тыквой» (на 100 грамм):

Калории: 68.5 ккал.

Белки: 2 гр.

Жиры: 1.7 гр.

Углеводы: 12.9 гр.

Число порций: 3

Запеченный батат с тыквой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Почистить и крупно нарезать тыкву. Шаг 2. Почистить и нарезать батат крупными кусочками. Шаг 3. Смешать все ингредиенты. Шаг 4. Выложить в форму и запекать в духовке 7 минут при 160 С. Готовое блюдо: запеченный батат с тыквой

Компоненты и калорийность рецепта «Запеченный батат с тыквой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Картофель сладкий (батат) картофель сладкий (батат) 500 гр 500 10 0 73 305
Тыква тыква 250 гр 250 3.25 0.75 19.25 70
Масло оливковое масло оливковое 1 ст.л. 10 0 9.98 0 89.8
Паприка Santa Maria копченая паприка Santa Maria копченая 1 ч.л. 7 1.05 1.19 0.91 24.43
Перец чёрный молотый перец черный молотый 1 ч.л. 7 0.73 0.23 2.71 17.57
Приправа для тыквенного пирога приправа для тыквенного пирога 1 ч.л. 7 0.41 0.88 4.85 28.84
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Итого   782 15.4 13 100.7 535.6
1 порция   261 5.1 4.3 33.6 178.5
100 грамм   100 2 1.7 12.9 68.5

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!