Гречневый десерт
Ингредиенты рецепта «Гречневый десерт»:
- Зеленая гречка - 180 мл.
- Миндаль - 125 мл.
- Грецкий орех - 125 мл.
- Финики - 350 гр.
- Шоколад горький - 100 гр.
Пищевая ценность блюда «Гречневый десерт» (на 100 грамм):
Калории: 415.3 ккал.
Белки: 8.7 гр.
Жиры: 22.3 гр.
Углеводы: 47.8 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Гречневый десерт»
- Смолоть в муку орехи и зеленую гречку по отдельности.
- Финики залить водой на 20 минут.
- Очистить финики от косточек и пюрировать их.
- Часть фиников смешать с гречневой и ореховой мукой и выложить в форму.
- Растопить шоколад.
- Выложить оставшуюся часть финиковой пасты поверх коржа.
- Сверху залить шоколадом и отправить в холодильник до полного застывания шоколада.
Очень оригинальный и вкусный десерт. В нем намного больше пользы, чем в покупной выпечке и можно смело готовить его, как для взрослых, так и для детей. Понравится тем, кто на диете или занимается фитнесом.
Приятного аппетита!
Гречневый десерт - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Гречневый десерт»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 гречневая крупа (ядрица) зеленая |
180 мл | 180 | 19.44 | 5.76 | 100.8 | 532.8 |
 миндаль сладкий |
125 мл | 125 | 23.25 | 72.13 | 20.25 | 806.25 |
 грецкий орех |
125 мл | 125 | 19 | 81.5 | 8.75 | 817.5 |
 финики |
350 гр | 350 | 8.75 | 1.75 | 242.2 | 959 |
 шоколад горький |
100 гр | 100 | 6.2 | 35.4 | 48.2 | 539 |
| Итого | 880 | 76.6 | 196.5 | 420.2 | 3654.6 | |
| 1 порция | 88 | 7.7 | 19.7 | 42 | 365.5 | |
| 100 грамм | 100 | 8.7 | 22.3 | 47.8 | 415.3 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
