Чечевичные котлеты

Ингредиенты рецепта «Чечевичные котлеты»:

Чечевица вареная - 200 гр.
Лук зеленый - 10 гр.
Имбирь - 20 гр.
Яичный желток - 2 шт.
Панировочные сухари - 70 гр.
Растительное масло - 1 ч.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Чечевичные котлеты» (на 100 грамм):

Калории: 191.7 ккал.

Белки: 8.4 гр.

Жиры: 5.4 гр.

Углеводы: 28.3 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Чечевичные котлеты»

Вареную чечевицу прокрутить в блендере.
Нарезать мелко зеленый лук.
Имбирь очистить и натереть на мелкой терке.
К чечевичному пюре подмешать имбирь, желтки, панировочные сухари и зеленый лук.
Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
В сковороде с антипригарным покрытием разогреть растительное масло и порциями обжарить в нем оладьи до хрустящей корочки (по 3-5 мин с каждой стороны).

Соус на фотографии не входит в калорийность блюда.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Чечевичные котлеты»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
чечевица вареная	200 гр	200	15.6	0	40.2	222
лук зеленый	10 гр	10	0.13	0	0.46	1.9
имбирь	20 гр	20	0.36	0.16	3.16	16
яйцо куриное (желток)	2 шт	40	6.48	12.48	0.4	140.8
сухари панировочные	70 гр	70	6.79	1.33	54.32	242.9
масло подсолнечное	1 ч.л.	5	0	5	0	44.95
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
Итого		349	29.4	19	98.6	669
1 порция		87	7.3	4.7	24.7	167.2
100 грамм		100	8.4	5.4	28.3	191.7