Бисквит с яблоками

Ингредиенты рецепта «Бисквит с яблоками»:

Яйцо куриное - 4 шт.
Сахар-песок - 150 гр.
Мука пшеничная высшего сорта - 125 гр.
Яблоко (2 шт.) - 400 гр.
Масло сливочное (для смазывания формы) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Бисквит с яблоками» (на 100 грамм):

Калории: 174.2 ккал.

Белки: 4.7 гр.

Жиры: 3.2 гр.

Углеводы: 30.8 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Бисквит с яблоками»

В миску миксера разбить яйца (комнатной температуры) и всыпать сахар.
Яйца с сахаром взбить миксером на высокой скорости, около 10-12 минут, до состояния устойчивой густой пены.
Всыпать в готовую массу просеянную муку и перемешать сверху вниз деревянной, пластмассовой или силиконовой лопаткой.
Форму полностью промазать сливочным маслом и выстелить дно пергаментом.
Яблоки вымыть, удалить семена, нарезать дольками и выложить на дно формы.
Залить яблоки бисквитным тестом и отправить в предварительно разогретую до 190-200 градусов духовку.
Выпекать 20-25 минут, не больше.
Бисквит с яблоками можно проверить на готовность с помощью деревянной шпажки, если бисквит готов, шпажка будет сухой, а также он должен иметь характерный золотистый цвет.
После выпечки необходимо достать бисквит с яблоками из духовки, накрыть чистой салфеткой и дать ему остыть. После чего вытащить, перевернуть и нарезать на 8-10 частей.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nota

Компоненты и калорийность рецепта «Бисквит с яблоками»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
сахар-песок	150 гр	150	0	0	149.55	597
мука пшеничная высшего сорта	125 гр	125	12.88	1.38	86.13	417.5
яблоко	400 гр	400	1.6	1.6	39.2	188
масло сливочное	2 гр	2	0.01	1.65	0.02	14.96
Итого		897	42.4	28.6	276.4	1562.9
1 порция		112	5.3	3.6	34.6	195.4
100 грамм		100	4.7	3.2	30.8	174.2