Щи из куриной грудки

Щи из куриной грудки
Ингредиенты рецепта «Щи из куриной грудки»:
  • Куриное филе - 500 гр.
  • Вода - 3 л.
  • Капуста - 300 гр.
  • Картофель - 3 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Помидор - 2 шт.
  • Перец красный - 1 шт.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Смесь перцев (по вкусу) - 2 гр.
  • Зелень (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Щи из куриной грудки» (на 100 грамм):

Калории: 24.1 ккал.

Белки: 2.9 гр.

Жиры: 0.4 гр.

Углеводы: 2.2 гр.

Число порций: 14

Как приготовить блюдо «Щи из куриной грудки»

  1. В кипящую воду закинуть нарезанное куриное филе. Варить 15 минут.
  2. Добавить нашинкованную капусту в кастрюлю.
  3. Добавить нарезанный картофель кубиками.
  4. В это время обжарить на растительном масле нарезанный лук и нарезанную на кубики морковь. Жарить 5 -10 минут.
  5. Добавить в обжарку нарезанные помидоры и болгарский перец, перемешать.
  6. Добавить в обжарку выдавленный чеснок, перемешать.
  7. Обжарку добавить в суп.
  8. Посолить по вкусу, перемешать.
  9. Варить 10 минут.
  10. Выключить плиту.
  11. Посыпать рубленной зеленью и смесью перцев. Дать постоять 5 минут.
  12. Перед подачей, суп хорошо перемешать.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Щи из куриной грудки»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриное филе куриное филе 500 гр 500 115.5 6 0 550
Вода вода 3 л 3000 0 0 0 0
Капуста белокочанная капуста белокочанная 300 гр 300 5.4 0.3 14.1 81
Картофель картофель 3 шт 300 6 1.2 54.3 240
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 30.75
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Томат (помидор) томат (помидор) 2 шт 190 1.14 0.38 7.98 38
Перец сладкий красный перец сладкий красный 1 шт 145 1.89 0 7.69 39.15
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Чеснок чеснок 2 кус 8 0.52 0.04 2.39 11.44
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 10 0 9.99 0 89.9
Приправа Смесь перцев приправа смесь перцев 2 гр 2 0.22 0.06 0.77 5.1
Зелень зелень 2 гр 2 0.05 0.01 0.1 0.72
Итого   4609 132.8 18.1 100.3 1110.1
1 порция   329 9.5 1.3 7.2 79.3
100 грамм   100 2.9 0.4 2.2 24.1
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».