Салат оливье с индейкой

Ингредиенты рецепта «Салат оливье с индейкой»:

Филе индейки- 400 гр.
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Горошек зеленый - 1 б.
Огурцы - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
(Вода - 1.5 л.)
Укроп (по вкусу) - 10 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Майонез - 3 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Салат оливье с индейкой» (на 100 грамм):

Калории: 102.5 ккал.

Белки: 9.2 гр.

Жиры: 5.1 гр.

Углеводы: 4.9 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат оливье с индейкой»

Филе индейки обмыть, обсушить, посыпать солью и перцем.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Филе индейки выложить на противень и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
Филе индейки вытащить из духовки, остудить и порезать.
Картофель и морковь помыть, отварить в воде до готовности.
Овощи остудить, очистить и порезать кубиками.
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и порезать кубиками.
Огурцы порезать кубиками.
Укроп помыть и обсушить.
Банку с горошком открыть и слить жидкость.
Все ингредиенты сложить в салатник, заправить майонезом и украсить укропом.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Салат оливье с индейкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
индейка (грудка)	400 гр	400	76.8	2.8	0	336
картофель	2 шт	200	4	0.8	32.2	152
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
горошек зеленый	1 шт	50	2.5	0.1	6.9	36.5
огурец	2 шт	200	1.6	0.2	5.6	30
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
укроп	10 гр	10	0.25	0.05	0.63	3.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
майонез столовый молочный	3 ст.л.	60	1.44	40.2	2.34	376.2
Итого		1109	101.8	56.3	54.4	1136.2
1 порция		277	25.4	14.1	13.6	284.1
100 грамм		100	9.2	5.1	4.9	102.5