Кокосовый пирог на кефире

Ингредиенты рецепта «Кокосовый пирог на кефире»:

Кефир - 1 ст.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 300 гр.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Мука - 1.5 ст.
Ванилин - 1 ч.л.
Кокосовая стружка - 100 гр.
Сливки - 150 мл.
Масло сливочное - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Кокосовый пирог на кефире» (на 100 грамм):

Калории: 297.8 ккал.

Белки: 4.7 гр.

Жиры: 10.5 гр.

Углеводы: 46 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кокосовый пирог на кефире»

Взбить миксером яйцо и 150 грамм сахара.
Добавить кефир, перемешать.
Добавить постепенно муку, разрыхлитель, хорошо перемешать.
Разъемную форму смазать маслом. Вылить в фому тесто.
Смешать оставшийся сахар, ваниль и кокосовую стружку. Высыпать сверху на пирог, разровнять.
Поставить в горячую духовку, выпекать 10-15 минут. Накрыть фольгой, чтобы верх не начал гореть, и выпекать еще 15-20 минут до готовности.
Готовый пирог оставить в форме, залить сливками и оставить до полного остывания.
Перед подачей бортики формы снять, пирог нарезать на кусочки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Кокосовый пирог на кефире»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кефир 2%	1 ст	200	6.8	4	9.4	102
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
сахар-песок	300 гр	300	0	0	299.1	1194
разрыхлитель теста	2 ч.л.	14	0.01	0	2.74	11.06
мука пшеничная	1.5 ст	195	17.94	2.34	146.06	666.9
ванилин	1 ч.л.	7	0.01	0.01	0.89	20.16
кокосовая стружка	100 гр	100	13	65	14	693
сливки 10% (нежирные)	150 мл	150	4.5	15	6	177
масло сливочное	1 ст.л.	20	0.1	16.5	0.16	149.6
Итого		1041	49.4	108.9	478.7	3100.1
1 порция		130	6.2	13.6	59.8	387.5
100 грамм		100	4.7	10.5	46	297.8