Суп том ям

Суп том ям
Ингредиенты рецепта «Суп том ям»:
  • Куриный бульон - 0.5 л.
  • Корень имбиря (по вкусу) - 2 гр.
  • Шампиньоны - 50 гр.
  • Томатная паста - 10 гр.
  • Чили (по вкусу) - 2 гр.
  • Креветки - 50 гр.
  • Черри - 50 гр.
  • Кокосовое молоко - 1 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Лимонный сок - 2 ст.л.
  • Рис вареный - 10 ст.л.
  • Зелень (для подачи) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп том ям» (на 100 грамм):

Калории: 45.9 ккал.

Белки: 3.2 гр.

Жиры: 0.8 гр.

Углеводы: 6.2 гр.

Число порций: 3

Как приготовить блюдо «Суп том ям»

  1. В кипящий куриный бульон добавить нарезанные шампиньоны, варить 10 минут.
  2. Добавить очищенные креветки.
  3. Добавить перемолотый корень имбиря, кокосовое молоко.
  4. Добавить томатную пасту, натертые черри и измельченный чили.
  5. Добавить соль, лимонный сок.
  6. Варить все вместе в течение 5-7 минут.
  7. Подавать с зеленью и рисом (рис выложить отдельно и также украсить зеленью).
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Суп том ям»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Бульон куриный бульон куриный 0.5 л 500 10 2.5 1.5 75
Имбирь имбирь 2 гр 2 0.04 0.02 0.32 1.6
Шампиньоны свежие шампиньоны свежие 50 гр 50 2.15 0.5 0.5 13.5
Томатная паста томатная паста 10 гр 10 0.56 0.15 1.67 9.2
Перец чили перец чили 2 гр 2 0.04 0 0.19 0.8
Креветки свежие креветки свежие 50 гр 50 11 0.5 0 48.5
Томат черри томат черри 50 гр 50 0.4 0.05 1.4 7.5
Молоко кокосовое Blue Dragon молоко кокосовое Blue Dragon 1 ст.л. 20 0.36 2.98 0.54 30.4
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Лимонный сок лимонный сок 2 ст.л. 40 0.36 0.04 1.2 6.4
Рис белый вареный рис белый вареный 10 ст.л. 200 4.4 1 49.8 232
Зелень зелень 2 гр 2 0.05 0.01 0.1 0.72
Итого   928 29.4 7.8 57.2 425.6
1 порция   309 9.8 2.6 19.1 141.9
100 грамм   100 3.2 0.8 6.2 45.9
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».