Телятина запеченная по-восточному

Ингредиенты рецепта «Телятина запеченная по-восточному»:

Телятина - 537 гр.
Соус соевый - 50 гр.
Масло подсолнечное - 9 гр.
Чеснок - 2 зуб.
Зеленый лук - 20 гр.
Имбирь (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 7 гр.
Приправа Карри (по вкусу) - 4 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Телятина запеченная по-восточному» (на 100 грамм):

Калории: 121 ккал.

Белки: 17.7 гр.

Жиры: 3.5 гр.

Углеводы: 4.3 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Телятина запеченная по-восточному»

Мясо вымыть, обсушить.
Смешать в емкости имбирь, черный перец, соль, соевый соус, выдавленный через пресс чеснок и карри. Перемешать.
Положить мясо в маринад и обвалять его в нем.
Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в холодильник на 4–5 часов. Раз в час мясо необходимо переворачивать.
Разогреть духовку до 220 °С.
Мясо переложить, не обсушивая, на решетку противня и смазать растительным маслом. Запекать 25–30 минут, до полной готовности.
Затем вынуть мясо из духовки, накрыть фольгой и оставить на 10 минут. При подаче нарезать тонкими ломтикамии добавить свежую зелень.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Телятина запеченная по-восточному»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
телячья мякоть	537 гр	537	110.09	12.89	0	563.85
соус соевый Heinz	50 гр	50	1.3	0	21.5	91.5
масло подсолнечное	9 гр	9	0	8.99	0	80.91
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
лук зеленый	20 гр	20	0.26	0	0.92	3.8
имбирь	2 гр	2	0.04	0.02	0.32	1.6
соль	7 гр	7	0	0	0	0
карри	4 гр	4	0.51	0.55	1	14.08
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
Итого		640	113	22.6	27.3	774.7
1 порция		128	22.6	4.5	5.5	154.9
100 грамм		100	17.7	3.5	4.3	121