Бисквит апельсиновый

Ингредиенты рецепта «Бисквит апельсиновый»:

Яйцо куриное - 7 шт.
Сахар - 1.5 ст.
Мука - 500 гр.
Апельсин - 2 шт.
Масло растительное - 50 гр.
Разрыхлитель теста - 2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Бисквит апельсиновый» (на 100 грамм):

Калории: 268.2 ккал.

Белки: 6.5 гр.

Жиры: 6.6 гр.

Углеводы: 45.9 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Бисквит апельсиновый»

Муку просеять обязательно с разрыхлителем. Снять цедру с двух апельсинов и выдавить сок.
Желтки отделить от белков. Желтки взбить со стаканом сахара в пышную массу до побеления. Добавить апельсиновый сок, цедру апельсина и растительное масло.
Белки взбить с оставшимся сахаром.
Соединить желтковую массу с мукой, перемешать, добавить белки, аккуратно перемешать.
Бока и дно формы застелить не смазанной маслом бумагой для выпечки. Вылить тесто в форму и выпекать 10 минут при 200 градусах, затем снизить температуру да 180 градусов и выпекать до готовности. Дать остыть.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Бисквит апельсиновый»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	7 шт	329	41.78	35.86	2.3	516.53
сахар-песок	1.5 ст	240	0	0	239.28	955.2
мука пшеничная	500 гр	500	46	6	374.5	1710
апельсин	2 шт	260	2.34	0.52	21.06	93.6
масло подсолнечное	50 гр	50	0	49.95	0	449.5
разрыхлитель теста	2 ч.л.	14	0.01	0	2.74	11.06
Итого		1393	90.1	92.3	639.9	3735.9
1 порция		232	15	15.4	106.6	622.6
100 грамм		100	6.5	6.6	45.9	268.2