Биточки рыбные

Ингредиенты рецепта «Биточки рыбные»:

Минтай - 550 гр.
Треска - 350 гр.
Лук репчатый - 50 гр.
Батон - 150 гр.
Молоко 2.5% - 200 мл.
Яйцо куриное - 2 шт.
Соль - 1 гр.
Перец черный молотый - 0.1 гр.

Пищевая ценность блюда «Биточки рыбные» (на 100 грамм):

Калории: 96.6 ккал.

Белки: 12.8 гр.

Жиры: 2 гр.

Углеводы: 6.5 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Биточки рыбные»

Батон размочить в воде, отжать.
Рыбу, лук, батон измельчить на мясорубке.
Добавить яйца, соль, перец и перемешать до однородной массы.
Сформировать биточки, сложить в форму и залить молоком.
Тушить в духовке при 200С 30 - 40 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: irishka_8

Компоненты и калорийность рецепта «Биточки рыбные»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
минтай свежий	550 гр	550	87.45	4.95	0	396
треска свежая	350 гр	350	61.95	2.45	0	273
лук репчатый	50 гр	50	0.7	0	5.2	20.5
батон нарезной	150 гр	150	11.25	4.35	76.35	396
молоко 2.5%	200 мл	200	5.6	5	9.4	104
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
соль	1 гр	1	0	0	0	0
перец черный молотый	0.1 гр	0.1	0.01	0	0.04	0.25
Итого		1411	180.9	28.7	91.8	1362.5
1 порция		141	18.1	2.9	9.2	136.2
100 грамм		100	12.8	2	6.5	96.6