Вешенки тушеные со сметаной
Ингредиенты рецепта «Вешенки тушеные со сметаной»:
- Вешенки - 1 кг.
- Лук - 2 шт.
- Сметана - 400 гр.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Перец душистый (3 горошины) - 0.18 гр.
- Лист лавровый - 2 шт.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Вешенки тушеные со сметаной» (на 100 грамм):
Калории: 67.5 ккал.
Белки: 2.5 гр.
Жиры: 3.8 гр.
Углеводы: 5.9 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Вешенки тушеные со сметаной»
- Грибы промыть, нарезать соломкой.
- Лук нарезать полукольцами и обжарить на сковородке до золотистого цвета.
- Добавить вешенки и готовить еще минут 10.
- Переложить содержимое сковородки в форму для запекания. Посолить, поперчить.
- Добавить лавровый лист и перец горошком.
-
Залить все сметаной и отправить на 30 минут в разогретую до 200 градусов духовку.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Вешенки тушеные со сметаной»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 вешенки свежие |
1 кг | 1000 | 25 | 3 | 65 | 380 |
 лук репчатый |
2 шт | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 61.5 |
 сметана 10% (нежирная) |
400 гр | 400 | 12 | 40 | 11.6 | 460 |
 масло подсолнечное |
1 ст.л. | 17 | 0 | 16.98 | 0 | 152.83 |
 перец душистый |
0.18 гр | 0.18 | 0.01 | 0.02 | 0.09 | 0.47 |
 лавровый лист |
2 шт | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
2 гр | 2 | 0.21 | 0.07 | 0.77 | 5.02 |
| Итого | 1571 | 39.3 | 60.1 | 93.1 | 1059.8 | |
| 1 порция | 157 | 3.9 | 6 | 9.3 | 106 | |
| 100 грамм | 100 | 2.5 | 3.8 | 5.9 | 67.5 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
