Картофельные шарики во фритюре

Ингредиенты рецепта «Картофельные шарики во фритюре»:

Картофель - 0.5 кг.
Яйцо - 1 шт.
Панировочные сухари - 100 гр.
Растительное масло - 200 гр.
Соль - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Картофельные шарики во фритюре» (на 100 грамм):

Калории: 307.4 ккал.

Белки: 3 гр.

Жиры: 24.5 гр.

Углеводы: 19.8 гр.

Число порций: 20

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Картофельные шарики во фритюре»

Сварить картофель и сделать из него пюре.
Добавить в пюре яйцо, соль. Сформировать шарики и обсыпать их сухарями.
Обжарить во фритюрнице до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Картофельные шарики во фритюре»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	0.5 кг	500	10	2	90.5	400
яйцо куриное	1 шт	47	5.97	5.12	0.33	73.79
сухари панировочные	100 гр	100	9.7	1.9	77.6	347
масло подсолнечное	200 гр	200	0	199.8	0	1798
соль	5 гр	5	0	0	0	0
Итого		852	25.7	208.8	168.4	2618.8
1 порция		43	1.3	10.4	8.4	130.9
100 грамм		100	3	24.5	19.8	307.4