Суп куриный с картофелем и лапшой

Суп куриный с картофелем и лапшой
Ингредиенты рецепта «Суп куриный с картофелем и лапшой»:
  • Куриная грудка - 1 шт.
  • Картофель - 200 гр.
  • Лапша - 100 гр.
  • Лук - 1 шт.
  • Шампиньоны - 2 шт.
  • Соль - 4 гр.
  • Вода - 1.5 л.

Пищевая ценность блюда «Суп куриный с картофелем и лапшой» (на 100 грамм):

Калории: 43 ккал.

Белки: 5.2 гр.

Жиры: 0.6 гр.

Углеводы: 4.4 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Суп куриный с картофелем и лапшой»

  1. Промытое куриное мясо залить холодной водой, закрыть крышкой и поставить на огонь. 
  2. Когда закипит, снять пенку. Огонь уменьшить. Мясо варить до готовности, примерно 30 минут.
  3. Шампиньоны очистить от загрязнений, промыть, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода и нарезать четвертинками.
  4. Лук очистить и измельчить.
  5. Картофель тоже очистить, обмыть и нарезать кубиками.
  6. Сваренное мясо достать из бульона, дать ему немного остыть, а вместо него в бульон засыпать нарезанные шампиньоны. Когда они закипят снять пенку.
  7. Когда мясо слегка остынет, отделить его от костей, разделить на порционные кусочки и снова отправить его в кипящий суп. Туда же выложить картофель и лук.
  8. Когда картофель уже почти готов, засыпать лапшу , посолить и довести до готовности макароны.
  9. Подавать с зеленью.
Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Суп куриный с картофелем и лапшой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриная грудка куриная грудка 1 шт 450 106.2 8.55 1.8 508.5
Картофель картофель 200 гр 200 4 0.8 36.2 160
лапша домашняя 100 гр 100 12 3.7 60.1 322
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 30.75
Шампиньоны свежие шампиньоны свежие 2 шт 120 5.16 1.2 1.2 32.4
Соль соль 4 гр 4 0 0 0 0
Вода вода 1.5 л 1500 0 0 0 0
Итого   2449 128.4 14.3 107.1 1053.7
1 порция   306 16.1 1.8 13.4 131.7
100 грамм   100 5.2 0.6 4.4 43
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».