Семга со шпинатом и диким рисом под голубым сыром

Ингредиенты рецепта «Семга со шпинатом и диким рисом под голубым сыром»:

Рис черный - 1 ст.
Лук - 1 шт.
Шпинат - 200 гр.
Сыр Фета - 150 гр.
Семга свежая - 200 гр.
Сыр Дор Блю - 50 гр.
Сыр Гауда - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Семга со шпинатом и диким рисом под голубым сыром» (на 100 грамм):

Калории: 156.4 ккал.

Белки: 12.2 гр.

Жиры: 9.4 гр.

Углеводы: 5.7 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Семга со шпинатом и диким рисом под голубым сыром»

Рис хорошо промыть и отварить в несоленой воде.
Обжарить лук со шпинатом в течение 5 минут.
Добавить на сковороду сыр Фетаки, перемешать до однородного состояния.
Нарезать филе семги небольшими кусочками.
Глубокий противень застилить пергаментом для выпечки и выложить в него слоями: рис, затем смесь из шпината, семгу.
Натереть сыры Гауда и Дор-Блю сверху семги на мелкой терке.
Запекать около 15-20 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: larina.karinka

Компоненты и калорийность рецепта «Семга со шпинатом и диким рисом под голубым сыром»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
рис дикий черный	1 ст	200	8.2	0.8	42	202
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
шпинат	200 гр	200	5.8	0.6	4	44
сыр фета	150 гр	150	25.5	36	0	435
семга свежая	200 гр	200	43.2	12	0	280
сыр дор блю	50 гр	50	10.5	15	0	177
сыр гауда	100 гр	100	25	27	2	356
Итого		975	119.3	91.4	55.8	1524.8
1 порция		163	19.9	15.2	9.3	254.1
100 грамм		100	12.2	9.4	5.7	156.4