Борщ без мяса

Ингредиенты рецепта «Борщ без мяса»:

Картофель - 200 гр.
Морковь - 100 гр.
Лук - 100 гр.
Капуста - 200 гр.
Свекла - 200 гр.
Вода - 1 л.
Масло подсолнечное - 30 гр.
Томатная паста - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Борщ без мяса» (на 100 грамм):

Калории: 37.8 ккал.

Белки: 1 гр.

Жиры: 1.7 гр.

Углеводы: 5 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Борщ без мяса»

В кастрюлю налить воды, поставить на огонь.
Свеклу натереть на терке, добавить в воду.
Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке, спассеровать.
К луку и моркови добавить томатную пасту, пассеровать.
Картофель очистить, порезать кубиками, добавить в кастрюлю.
Капусту мелко нашинковать, добавить в бульон.
Морковь с луком и томатом добавить в кастрюлю, варить до готовности.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Борщ без мяса»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	200 гр	200	4	0.8	36.2	160
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
капуста белокочанная	200 гр	200	3.6	0.2	9.4	54
свекла	200 гр	200	3	0.2	17.6	80
вода	1 л	1000	0	0	0	0
масло подсолнечное	30 гр	30	0	29.97	0	269.7
томатная паста	100 гр	100	5.6	1.5	16.7	92
Итого		1930	18.9	32.8	97.2	728.7
1 порция		241	2.4	4.1	12.2	91.1
100 грамм		100	1	1.7	5	37.8