Творожно-кокосовый десерт

Ингредиенты рецепта «Творожно-кокосовый десерт»:

Творог 0% - 1000 гр.
Стевия - 3 ст.л.
Желатин - 20 гр.
Молоко - 400 гр.
Кокосовая стружка - 50 гр.
Апельсин - 150 гр.

Пищевая ценность блюда «Творожно-кокосовый десерт» (на 100 грамм):

Калории: 83.2 ккал.

Белки: 12.1 гр.

Жиры: 2.8 гр.

Углеводы: 3.1 гр.

Число порций: 18

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Творожно-кокосовый десерт»

Желатин замочить в холодной воде и дать набухнуть в течение 40-60 минут.
Творог протереть через сито, добавить к нему молоко, стевию и хорошо перемешать.
Апельсин измельчить (вместе с цедрой) и добавить к творожной массе.
Набухший желатин растворить на самом медленном огне и оставить остывать.
Аккуратно ввести желатин в творожную массу и перемешать.
Всыпать кокосовую стружку и снова перемешать.
Форму смочить холодной водой, выстелить пищевой полиэтиленовой плёнкой.
Вылить творожную массу в форму на одну треть.
Форму поместить в холодильник часа на 3.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Творожно-кокосовый десерт»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
творог 0% (обезжиренный)	1000 гр	1000	165	0	13	710
стевия	3 ст.л.	60	0	0	0.06	10.8
желатин пищевой	20 гр	20	17.44	0.08	0.14	71
молоко	400 гр	400	12.8	14.4	19.2	256
кокосовая стружка	50 гр	50	6.5	32.5	7	296
апельсин	150 гр	150	1.35	0.3	12.15	54
Итого		1680	203.1	47.3	51.6	1397.8
1 порция		93	11.3	2.6	2.9	77.7
100 грамм		100	12.1	2.8	3.1	83.2