Форель в сметане
Ингредиенты рецепта «Форель в сметане»:
- Форель радужная - 304 гр.
- Сметана 20% - 40 гр.
- Розмарин сушеный - 1 гр.
- Сок лимона - 0.5 ст.л.
- Чеснок - 2 гр.
- Соль - 3 гр.
Пищевая ценность блюда «Форель в сметане» (на 100 грамм):
Калории: 125.5 ккал.
Белки: 17.7 гр.
Жиры: 5.2 гр.
Углеводы: 0.8 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Форель в сметане»
- Форель очистить от чешуи, промыть и порезать на тонкие стеки.
- Смешать сметану, сок лимона, розмарин, мелко нарезанный чеснок.
- Форель посолить, добавить сметанный соус и все тщательно перемешать.
- Запекать в духовке до готовности.
- Подавать с зеленью и соусом.
Зелень и соус при подаче блюда в расчет калорийности не брались.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Форель в сметане»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 форель радужная |
304 гр | 304 | 62.32 | 10.64 | 0 | 361.76 |
 сметана 20% (средней жирности) |
40 гр | 40 | 1.12 | 8 | 1.28 | 82.4 |
 розмарин сушеный |
1 гр | 1 | 0.05 | 0.15 | 0.64 | 3.31 |
 лимонный сок |
0.5 ст.л. | 10 | 0.09 | 0.01 | 0.3 | 1.6 |
 чеснок |
2 гр | 2 | 0.13 | 0.01 | 0.6 | 2.86 |
 соль |
3 гр | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 360 | 63.7 | 18.8 | 2.8 | 451.9 | |
| 1 порция | 90 | 15.9 | 4.7 | 0.7 | 113 | |
| 100 грамм | 100 | 17.7 | 5.2 | 0.8 | 125.5 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
