Плов с куриной грудкой

Ингредиенты рецепта «Плов с куриной грудкой»:

Куриная грудка - 1 кг.
Рис пропаренный - 500 гр.
Лук репчатый - 180 гр.
Морковь - 100 гр.
Чеснок - 15 гр.
Масло растительное - 100 мл.
Вода - 650 мл.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец молотый черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Плов с куриной грудкой» (на 100 грамм):

Калории: 151.7 ккал.

Белки: 10.9 гр.

Жиры: 4.7 гр.

Углеводы: 16.2 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Плов с куриной грудкой»

Рис хорошо промыть.
В казанок налить растительное масло и хорошо раскалить.
После этого положить в казанок порезанную на кусочки куриную грудку.
Следом за мясом положить измельченный лук и морковь, натертую на терке.
Жарить овощи и куриную грудку почти до готовности.
Затем вылить в казанок воду, посолить и поперчить.
Готовить на среднем огне около 20 минут.
Затем добавить в воду рис и нарезанный на дольки чеснок.
Закрыть крышкой и на небольшом огне тушить примерно двадцать минут.
Выключить огонь и дать плову постоять минут 15.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Плов с куриной грудкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	1 кг	1000	236	19	4	1130
рис жменька пропаренный	500 гр	500	36.5	1	377	1705
лук репчатый	180 гр	180	2.52	0	18.72	73.8
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
чеснок	15 гр	15	0.98	0.08	4.49	21.45
масло подсолнечное	100 мл	100	0	99.9	0	899
вода	650 мл	650	0	0	0	0
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		2549	277.5	120.2	411.9	3866.3
1 порция		255	27.8	12	41.2	386.6
100 грамм		100	10.9	4.7	16.2	151.7