Суп куриный с вермишелью и шампиньонами

Ингредиенты рецепта «Суп куриный с вермишелью и шампиньонами»:

Вода - 3 л.
Лук - 132 гр.
Филе куриное - 300 гр.
Вермишель - 50 гр.
Морковь - 100 гр.
Соль - 6 гр.
Шампиньоны - 100 гр.
Зелень - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп куриный с вермишелью и шампиньонами» (на 100 грамм):

Калории: 16.7 ккал.

Белки: 2.2 гр.

Жиры: 0.1 гр.

Углеводы: 1.6 гр.

Число порций: 14

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп куриный с вермишелью и шампиньонами»

Куриное филе хорошо промыть, залить холодной водой, довести до кипения и варить 30-40 минут.
Шампиньоны порезать пластинами.
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на терке.
Вынуть отваренное филе из бульона и крупно нарезать.
В бульон добавить овощи, грибы и варить всё на медленном огне минут 20.
Затем добавить куриное филе и варить 5 минут.
Добавить вермишель и варить суп 1 минуту.
Посолить и выключить огонь.
Дать супу настояться 10 минут.
Подавать с зеленью.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Суп куриный с вермишелью и шампиньонами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
вода	3 л	3000	0	0	0	0
лук репчатый	132 гр	132	1.85	0	13.73	54.12
куриное филе	300 гр	300	69.3	3.6	0	330
вермишель Myllyn Paras	50 гр	50	5.2	0.55	35.75	172
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
соль	6 гр	6	0	0	0	0
шампиньоны свежие	100 гр	100	4.3	1	1	27
зелень	10 гр	10	0.26	0.04	0.52	3.6
Итого		3698	82.2	5.3	57.9	618.7
1 порция		264	5.9	0.4	4.1	44.2
100 грамм		100	2.2	0.1	1.6	16.7