Куриное филе в сливочно-грибном соусе

Ингредиенты рецепта «Куриное филе в сливочно-грибном соусе»:

Куриная грудка - 1 шт.
Шампиньоны - 250 гр.
Натуральный йогурт - 1 ст.
Лук - 1 шт.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Куриное филе в сливочно-грибном соусе» (на 100 грамм):

Калории: 83.1 ккал.

Белки: 12.8 гр.

Жиры: 2.5 гр.

Углеводы: 2.6 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриное филе в сливочно-грибном соусе»

Грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла на сковороде.
На куске филе сделать неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропекалось.
В форму для запекания выложить половину грибов, сверху положить грудку, сверху оставшиеся грибы.
Сверху вылить пару столовых ложек воды из-под грибов и йогурт.
Запекать при 170 градусах 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Дзешико

Компоненты и калорийность рецепта «Куриное филе в сливочно-грибном соусе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	1 шт	450	106.2	8.55	1.8	508.5
шампиньоны свежие	250 гр	250	10.75	2.5	2.5	67.5
йогурт натуральный 2%	1 ст	200	8.6	4	12.4	120
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
масло оливковое	1 ст.л.	10	0	9.98	0	89.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		989	126.8	25.1	25.3	821.6
1 порция		247	31.7	6.3	6.3	205.4
100 грамм		100	12.8	2.5	2.6	83.1