Картофель тушеный с лисичками и сыроежками

Картофель тушеный с лисичками и сыроежками
Ингредиенты рецепта «Картофель тушеный с лисичками и сыроежками»:
  • Картофель - 800 гр.
  • Грибы лисички - 250 гр.
  • Грибы сыроежки - 150 гр.
  • Масло подсолнечное - 20 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Сметана 15% - 50 гр.
  • Укроп - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Картофель тушеный с лисичками и сыроежками» (на 100 грамм):

Калории: 76.1 ккал.

Белки: 1.9 гр.

Жиры: 2.7 гр.

Углеводы: 12.1 гр.

Число порций: 5

Как приготовить блюдо «Картофель тушеный с лисичками и сыроежками»

  1. Картофель и грибы помыть, почистить и порезать.
  2. Сковороду разогреть, добавить масло и обжарить грибы на среднем огне 5 минут. 
  3. В огнеупорную емкость выложить грибы, картофель, соль, сметану и перемешать. 
  4. Духовку разогреть до 180 градусов и потомить картофель с грибами 15 минут при температуре 180 градусов. При подаче посыпать укропом.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Картофель тушеный с лисичками и сыроежками»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Картофель картофель 800 гр 800 16 3.2 144.8 640
Лисички свежие лисички свежие 250 гр 250 4 2.75 5.5 50
Сыроежки свежие сыроежки свежие 150 гр 150 2.55 1.05 2.25 22.5
Масло подсолнечное масло подсолнечное 20 гр 20 0 19.98 0 179.8
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Сметана 15% (маложирная) сметана 15% (маложирная) 50 гр 50 1.3 7.5 1.5 79
Укроп укроп 10 гр 10 0.25 0.05 0.63 3.8
Итого   1282 24.1 34.5 154.7 975.1
1 порция   256 4.8 6.9 30.9 195
100 грамм   100 1.9 2.7 12.1 76.1
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».