Суфле творожное диетическое

Ингредиенты рецепта «Суфле творожное диетическое»:

Молоко 1.5% - 300 гр.
Творог 0% - 300 гр.
Желатин - 15 гр.
Мед - 2 ст.л.
Какао - 2 ст.л.
Ванилин - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Суфле творожное диетическое» (на 100 грамм):

Калории: 106 ккал.

Белки: 11.2 гр.

Жиры: 1.6 гр.

Углеводы: 11.2 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суфле творожное диетическое»

Желатин развести в 100 граммах холодного молока и дать набухнуть 30 минут.
Набухший желатин соединить с оставшимся молоком, медом, какао и ванилином.
На медленном огне довести желатиновую смесь до кипения постоянно помешивая, но не кипятить.
Снять с огня и добавить творог.
С помощью блендера взбить творожную массу в суфле и разлить по формам. Формы убрать в холодильник на 2 часа.
Подавать суфле в форме или опустить форму на 2-3 секунды в горячую воду и перевернуть на блюдо.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Суфле творожное диетическое»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
молоко 1.5%	300 гр	300	8.4	4.5	14.1	132
творог 0% (обезжиренный)	300 гр	300	49.5	0	3.9	213
желатин пищевой	15 гр	15	13.08	0.06	0.11	53.25
мед	2 ст.л.	60	0.48	0	48.9	197.4
какао-порошок	2 ст.л.	40	9.68	7	12.76	149.6
ванилин	1 ч.л.	7	0.01	0.01	0.89	20.16
Итого		722	81.2	11.6	80.7	765.4
1 порция		181	20.3	2.9	20.2	191.4
100 грамм		100	11.2	1.6	11.2	106