Салат Узбекистон

Ингредиенты рецепта «Салат Узбекистон»:

Говядина отварная - 500 гр.
Редька - 300 гр.
Лук - 100 гр.
Сметана - 4 ст.л.
Перец черный горошек - 5 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Растительное масло - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Салат Узбекистон» (на 100 грамм):

Калории: 169.5 ккал.

Белки: 13.8 гр.

Жиры: 11.2 гр.

Углеводы: 3.5 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат Узбекистон»

Почистить лук и нарезать полукольцами.
Обжарить лук на растительном масле в течение 5-10 минут до легкой золотистости.
Порезать говядину очень мелкими длинными брусочками.
Почистить редьку и натереть ее на крупной терке.
Положить говядину, редьку и обжаренный лук в салатник,.
Немного посолить, добавить сметану, перец и хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Салат Узбекистон»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говядина вареная	500 гр	500	129	84	0	1270
редька черная	300 гр	300	5.7	0.6	20.1	105
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	47
сметана 10% (нежирная)	4 ст.л.	80	2.4	8	2.32	92
перец черный горошек	5 гр	5	0.74	0.15	2.08	12.6
соль	2 гр	2	0	0	0	0
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	180
Итого		1007	139.2	112.7	34.9	1706.6
1 порция		126	17.4	14.1	4.4	213.3
100 грамм		100	13.8	11.2	3.5	169.5