Картофель с грибами в сметане

Ингредиенты рецепта «Картофель с грибами в сметане»:

Картофель - 5 шт.
Шампиньоны - 300 гр.
Лук - 2 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Сметана - 200 гр.
Масло растительное (для жарки) - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Картофель с грибами в сметане» (на 100 грамм):

Калории: 80.3 ккал.

Белки: 2.6 гр.

Жиры: 3.8 гр.

Углеводы: 8.7 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Картофель с грибами в сметане»

Лук почистить и порезать полукольцами.
Картофель почистить и порезать кубиками.
Шампиньоны очистить, промыть и порезать.
Сковороду разогреть, добавить масло и обжарить лук до прозрачности.
К луку добавить картофель и жарить 7 минут на среднем огне, посолить и перемешать.
К картофелю и луку добавить грибы и сметану, огонь убавить и тушить на медленном огне 20-25 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Картофель с грибами в сметане»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	5 шт	500	10	2	80.5	380
шампиньоны свежие	300 гр	300	12.9	3	0.3	81
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	70.5
соль	2 гр	2	0	0	0	0
сметана 10% (нежирная)	200 гр	200	6	20	5.8	230
масло подсолнечное	20 гр	20	0	19.98	0	179.8
Итого		1172	31	45	102.2	941.3
1 порция		234	6.2	9	20.4	188.3
100 грамм		100	2.6	3.8	8.7	80.3