Картошка с белыми грибами

Картошка с белыми грибами
Ингредиенты рецепта «Картошка с белыми грибами»:
  • Грибы белые - 300 гр.
  • Картофель - 700 гр.
  • Сметана - 50 гр.
  • Вода - 250 мл.
  • Петрушка - 40 гр.
  • Масло растительное - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Картошка с белыми грибами» (на 100 грамм):

Калории: 83.4 ккал.

Белки: 2 гр.

Жиры: 4.5 гр.

Углеводы: 8.7 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Картошка с белыми грибами»

  1. Нарезать картофель дольками.
  2. Измельчить грибы.
  3. Залить водой грибы и потушить их на сковороде до выпаривания жидкости. 
  4. Добавить сметану к грибам и обжарить до готовности.
  5. Освободить сковороду, налить на нее масло и выложить картошку.
  6. Жарить картошку до готовности, периодически помешивая.
  7. Измельчить петрушку. 
  8. Смешать грибы с картошкой и посыпать петрушкой.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Картошка с белыми грибами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Белые свежие белые свежие 300 гр 300 11.1 5.1 3.3 102
Картофель картофель 700 гр 700 14 2.8 112.7 532
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 50 гр 50 1.5 5 1.45 57.5
Вода вода 250 мл 250 0 0 0 0
Петрушка петрушка 40 гр 40 1.48 0.16 3.04 18.8
Масло подсолнечное масло подсолнечное 50 гр 50 0 49.95 0 449.5
Итого   1390 28.1 63 120.5 1159.8
1 порция   232 4.7 10.5 20.1 193.3
100 грамм   100 2 4.5 8.7 83.4
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».