Хамса тушеная с овощами

Ингредиенты рецепта «Хамса тушеная с овощами»:

Хамса - 800 гр.
Лук - 3 шт.
Помидоры - 3 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Вода - 1 ст.
Петрушка (по вкусу) - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Хамса тушеная с овощами» (на 100 грамм):

Калории: 98.5 ккал.

Белки: 11.6 гр.

Жиры: 4.8 гр.

Углеводы: 2.3 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Хамса тушеная с овощами»

У хамсы удалить голову, почистить и хорошо промыть.
Лук почистить и порезать полукольцами.
Помидоры порезать полукольцами.
В сотейник выложить помидоры, сверху положить лук и хамсу.
Посыпать рыбу солью и перцем и залить водой так, чтобы покрывала рыбу.
Поставить сотейник на огонь, довести до кипения, убавить огонь до медленного, накрыть крышкой и тушить 15-20 минут до готовности.
Петрушку помыть, обсушить и украсить блюдо при подаче.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Хамса тушеная с овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
хамса соленая	800 гр	800	169.6	72	0	1328
лук репчатый	3 шт	225	3.15	0	23.4	105.75
томат (помидор)	3 шт	285	3.14	0.57	10.55	57
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
вода	1 ст	200	0	0	0	0
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
Итого		1524	176.5	72.7	35.5	1500.5
1 порция		381	44.1	18.2	8.9	375.1
100 грамм		100	11.6	4.8	2.3	98.5