Суп из шпината с грибами

Суп из шпината с грибами
Ингредиенты рецепта «Суп из шпината с грибами»:
  • Шампиньоны - 200 гр.
  • Шпинат (много) - 100 гр.
  • Картофель - 100 гр.
  • Вода - 1 л.
  • Сельдерей - 50 гр.
  • Лук - 50 гр.
  • Зелень (по вкусу) - 2 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп из шпината с грибами» (на 100 грамм):

Калории: 12.1 ккал.

Белки: 1 гр.

Жиры: 0.2 гр.

Углеводы: 1.6 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Суп из шпината с грибами»

  1. Вскипятить воду.
  2. Нарезать лук, картофель, сельдерей и шпинат.
  3. Закинуть в воду картофель, варить 10 минут.
  4. В это время нарезать грибы и обжарить на сухой сковороде до готовности, можно под закрытой крышкой на медленном огне.
  5. Закинуть лук и сельдерей, варить еще 5 минут.
  6. В конце добавить шпинат, зелень и соль. Перемешать.
  7. Подавать с грибами.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Суп из шпината с грибами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Шампиньоны свежие шампиньоны свежие 200 гр 200 8.6 2 0.2 54
Шпинат шпинат 100 гр 100 2.9 0.3 2 22
Картофель картофель 100 гр 100 2 0.4 16.1 76
Вода вода 1 л 1000 0 0 0 0
Сельдерей сельдерей 50 гр 50 0.45 0.05 1.05 6
Лук репчатый лук репчатый 50 гр 50 0.7 0 5.2 23.5
Зелень зелень 2 гр 2 0.05 0.01 0.1 0.72
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Итого   1504 14.7 2.8 24.7 182.2
1 порция   251 2.5 0.5 4.1 30.4
100 грамм   100 1 0.2 1.6 12.1
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».