Салат Оливье

Ингредиенты рецепта «Салат Оливье»:

Отварное куриное филе - 250 гр.
Картофель - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
(Вода - 1 л.)
Огурец - 1 шт.
Натуральный йогурт - 2 ст.л.
Горчица - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Салат Оливье» (на 100 грамм):

Калории: 106.9 ккал.

Белки: 13.7 гр.

Жиры: 3.2 гр.

Углеводы: 5.5 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат Оливье»

Картофель помыть, отварить до готовности, остудить и почистить.
Яйца отварить до крутого состояния, остудить и очистить от скорлупы.
Лук помыть и порезать.
Отварное куриное филе, картофель, яйца и огурец порезать кубиками.
В отдельной емкости смешать йогурт с горчицей.
Порезанные овощи и лук выложить в салатницу и заправить йогуртово-горчичной заправкой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Салат Оливье»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе вареное	250 гр	250	76	8.75	0	382.5
картофель	2 шт	200	4	0.8	32.2	152
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
огурец	1 шт	100	0.8	0.1	2.8	15
йогурт натуральный 2%	2 ст.л.	40	1.72	0.8	2.48	24
горчица	0.5 ч.л.	3.5	0.2	0.22	0.77	5.67
Итого		704	96.7	22.7	39	751.9
1 порция		235	32.2	7.6	13	250.6
100 грамм		100	13.7	3.2	5.5	106.9