Пельмени с чечевицей

Пельмени с чечевицей

Как приготовить блюдо «Пельмени с чечевицей»

  1. Очистить чеснок и лук.
  2. Нарезать лук полукольцами.
  3. Чеснок натереть на терке.
  4. Припустить чеснок и лук на сковороде.
  5. Добавить чечевицу и 300 грамм воды. Потушить до полуготовности чечевицы.
  6. Нарезать петрушку.
  7. Смешать чечевицу и петрушку.
  8. На каждый кругляш выложить начинку.
  9. С помощью воды соединить края пельменей.
  10. Отварить пельмени в чуть подсоленной воде в течение 10 минут.

Начинку можно сделать на свое усмотрение.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Пельмени с чечевицей»:
  • Тесто для пельменей - 500 гр.
  • Чечевица - 150 гр.
  • Лук репчатый - 100 гр.
  • Петрушка - 30 гр.
  • Чеснок - 20 гр.
  • Соль (по вкусу) - 1 гр.
  • Перец черный (по вкусу) - 1 гр.
  • Вода - 1 л.

Пищевая ценность блюда «Пельмени с чечевицей» (на 100 грамм):

Калории: 93.7 ккал.

Белки: 4.4 гр.

Жиры: 0.5 гр.

Углеводы: 18.7 гр.

Число порций: 6

Пельмени с чечевицей - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Очистить чеснок и лук. Шаг 2. Нарезать лук полукольцами. Шаг 3. Чеснок натереть на терке. Шаг 4. Припустить чеснок и лук на сковороде. Шаг 5. Добавить чечевицу и 300 грамм воды. Потушить до полуготовности чечевицы. Шаг 6. Нарезать петрушку. Шаг 7. Смешать чечевицу и петрушку. Шаг 8. На каждый кругляш выложить начинку. Шаг 9. С помощью воды соединить края пельменей. Шаг 10. Отварить пельмени в чуть подсоленной воде в течение 10 минут. Готовое блюдо: пельмени с чечевицей

Компоненты и калорийность рецепта «Пельмени с чечевицей»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Тесто для пельменей тесто для пельменей 500 гр 500 39.5 7 253 1170
Чечевица сушёная чечевица сушеная 150 гр 150 36 2.25 64.05 426
Лук репчатый лук репчатый 100 гр 100 1.4 0 10.4 47
Петрушка петрушка 30 гр 30 1.11 0.12 2.28 14.1
Чеснок чеснок 20 гр 20 1.3 0.1 5.98 28.6
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 1 гр 1 0.1 0.03 0.39 2.51
Вода вода 1 л 1000 0 0 0 0
Итого   1802 79.4 9.5 336.1 1688.2
1 порция   300 13.2 1.6 56 281.4
100 грамм   100 4.4 0.5 18.7 93.7

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!