Цыплята в горчично-медовом маринаде

Цыплята в горчично-медовом маринаде

Как приготовить блюдо «Цыплята в горчично-медовом маринаде»

  1. Цыплят помыть, для маринада смешать мед, горчицу, специи, оливковое масло.
  2. Далее смазать этой смесью цыплят.
  3. Смазанных цыплят положить в форму, плотно накрыть фольгой.
  4. Поставить в предварительно разогретую духовку до 180 °С на 1 час 20 мин.
  5. По истечению 1 часа открыть фольгу и поджарить оставшееся время без нее, для образования корочки.
  6. Вытащить этих румяных цыплят.

В маринаде цыплят можно оставить на 1-1,5 часа в холодильнике. Но я делаю сразу.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Цыплята в горчично-медовом маринаде»:
  • Цыпленок (2 шт.) - 1400 гр.
  • Горчица - 40 гр.
  • Оливковое масло - 20 гр.
  • Специи - 15 гр.
  • Мед - 30 гр.

Пищевая ценность блюда «Цыплята в горчично-медовом маринаде» (на 100 грамм):

Калории: 227.4 ккал.

Белки: 17.6 гр.

Жиры: 16.5 гр.

Углеводы: 2.8 гр.

Число порций: 4

Цыплята в горчично-медовом маринаде - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Цыплят помыть, для маринада смешиваем мед, горчицу, специи, оливковое мас Шаг 2. Теперь надо смазать этой смесью цыплят. Шаг 3. Смазанных цыплят положить в форму. Шаг 4. Плотно накрыть фольгой. Шаг 5. Поставить в предварительно разогретую духовку до 180 С на 1 час 20 мин. Шаг 6. По истечению 1 часа открыть фольгу и поджарить оставшееся время без нее Шаг 7. Вытащить этих румяных цыплят. Готовое блюдо: цыплята в горчично-медовом маринаде

Компоненты и калорийность рецепта «Цыплята в горчично-медовом маринаде»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Цыпленок-бройлер охлажденный цыпленок-бройлер охлажденный 1400 гр 1400 261.8 225.4 7 3066
Горчица горчица 40 гр 40 2.28 2.56 8.8 64.8
Масло оливковое масло оливковое 20 гр 20 0 19.96 0 179.6
Приправа универсальная приправа универсальная 15 гр 15 1.17 0.11 1.92 13.35
Мёд мед 30 гр 30 0.24 0 24.45 98.7
Итого   1505 265.5 248 42.2 3422.5
1 порция   376 66.4 62 10.5 855.6
100 грамм   100 17.6 16.5 2.8 227.4

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!