Куриное филе с подливкой из сметаны

Куриное филе с подливкой из сметаны

Как приготовить блюдо «Куриное филе с подливкой из сметаны»

  1. Лук очистить и мелко нарезать.
  2. Обжарить лук в мультиварке в режиме «жарка» 5 минут.
  3. Куриное филе помыть и нарезать соломкой.
  4. Отправить куриное филе к луку и обжарить 8 минут.
  5. Добавить чеснок и соль.
  6. Добавить сметану.
  7. Влить 1 литр воды и в режиме «тушение» оставить на 1 час.

Чтобы подливка была густая, на это количество можно добавить 5 ст.л. муки, предварительно размешенных в половине стакана воды. На гарнир можно подать рис.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Куриное филе с подливкой из сметаны»:
  • Куриное филе - 1 кг.
  • Сметана - 250 гр.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Масло растительное - 50 гр.
  • Соль - 1 ст. л.
  • Чеснок - 3 зуб.

Пищевая ценность блюда «Куриное филе с подливкой из сметаны» (на 100 грамм):

Калории: 133.4 ккал.

Белки: 17 гр.

Жиры: 6.1 гр.

Углеводы: 1.3 гр.

Число порций: 8

Куриное филе с подливкой из сметаны - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Лук очистить, нарезать мелко. Шаг 2. Обжарить лук в мультиварке в режиме жарка 5 мин. Шаг 3. Куриное филе помыть и нарезать соломкой. Шаг 4. Отправить куриное филе к луку и обжарить 8 мин. Шаг 5. Добавить чеснок и соль. Шаг 6. Далее добавить сметану. Шаг 7. Влить 1 литр воды и в режиме тушение оставить на 1 час. Готовое блюдо: куриное филе с подливкой из сметаны

Компоненты и калорийность рецепта «Куриное филе с подливкой из сметаны»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриное филе куриное филе 1 кг 1000 231 12 0 1100
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 250 гр 250 7.5 25 7.25 287.5
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 35.25
Масло подсолнечное масло подсолнечное 50 гр 50 0 49.95 0 450
Соль соль 1 ст.л. 30 0 0 0 0
Чеснок чеснок 3 кус 12 0.78 0.06 3.59 17.16
Итого   1417 240.3 87 18.6 1889.9
1 порция   177 30 10.9 2.3 236.2
100 грамм   100 17 6.1 1.3 133.4

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!