Салат из капусты с копченым сыром

Салат из капусты с копченым сыром

Как приготовить блюдо «Салат из капусты с копченым сыром»

  1. Огурцы и сыр нарезать кубиками.
  2. Капусту мелко нашинковать, подсолить и слегка помять руками.
  3. Вяленые помидоры нарезать.
  4. Смешать все ингредиенты в салатнике, заправить сметаной.

Хрустящий салат из свежей капусты с овощами получается вкусным и сытным, копченый сыр придает пикантности, а вяленые помидоры дополняют кислинкой это блюдо.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Салат из капусты с копченым сыром»:
  • Капуста белокочанная - 400 гр.
  • Огурцы - 3 шт.
  • Копченый сулугуни - 100 гр.
  • Вяленые помидоры - 50 гр.
  • Сметана 15% - 3 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Салат из капусты с копченым сыром» (на 100 грамм):

Калории: 68 ккал.

Белки: 4.4 гр.

Жиры: 3.3 гр.

Углеводы: 5.5 гр.

Число порций: 6

Салат из капусты с копченым сыром - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Огурцы и сыр нарезать кубиками. Шаг 2. Капусту мелко нашинковать, подсолить и слегка помять руками. Шаг 3. Вяленые помидоры нарезать. Шаг 4. Смешать все ингредиенты в салатнике, заправить сметаной. Готовое блюдо: салат из капусты с копченым сыром

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из капусты с копченым сыром»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста белокочанная капуста белокочанная 400 гр 400 7.2 0.4 18.8 108
Огурец огурец 3 шт 300 2.4 0.3 8.4 45
Сыр Сулугуни копченый Кезский сырзавод сыр сулугуни копченый кезский сырзавод 100 гр 100 22.3 19 0 246
Томат вяленый томат вяленый 50 гр 50 7.05 1.5 21.75 129
Сметана 15% (маложирная) сметана 15% (маложирная) 3 ст.л. 60 1.56 9 1.8 94.8
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Итого   916 40.5 30.2 50.8 622.8
1 порция   153 6.8 5 8.5 103.8
100 грамм   100 4.4 3.3 5.5 68

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.