Рулет овсяный с финиковым кремом

Рулет овсяный с финиковым кремом

Как приготовить блюдо «Рулет овсяный с финиковым кремом»

  1. Смолоть овсяные хлопья в муку.
  2. Финики залить водой на 10 минут, очистить от косточек и размять в пасту.
  3. Смешать все ингредиенты для крема.
  4. Подогреть молоко.
  5. Растопить кокосовую манну на водяной бане.
  6. Добавить жидкие ингредиенты и все тщательно перемешать.
  7. Раскатать тесто на коврике.
  8. Намазать финиковую начинку на тесто, присыпать тесто грецким орехом.
  9. Свернуть в рулет и поставить в духовку при 180 градусах на 25 минут.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Рулет овсяный с финиковым кремом»:
  • Овсяные хлопья - 150 гр.
  • Миндальное молоко - 100 гр.
  • Кокосовая манна - 20 гр.
  • Тростниковый сахар - 20 гр.
  • Псиллиум - 5 гр.
  • Крем:
  • Финики - 90 гр.
  • Яблочное пюре - 90 гр.
  • Грецкий орех - 20 гр.
  • Кокосовая мука - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Рулет овсяный с финиковым кремом» (на 100 грамм):

Калории: 274.8 ккал.

Белки: 6.7 гр.

Жиры: 9 гр.

Углеводы: 44.2 гр.

Число порций: 7

Рулет овсяный с финиковым кремом - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Смолоть овсяные хлопья в муку. Шаг 2. Финики залить водой на 10 минут, очистить от косточек и размять в пасту. Шаг 3. Смешать все ингредиенты для крема. Шаг 4. Подогреть молоко. Шаг 5. Растопить кокосовую манну на водяной бане. Шаг 6. Добавить жидкие ингредиенты и все тщательно перемешать. Шаг 7. Раскатать тесто на коврике. Шаг 8. Намазать финиковую начинку на тесто, присыпать тесто грецким орехом. Шаг 9. Свернуть в рулет и поставить в духовку при 180 градусах на 25 минут. Готовое блюдо: рулет овсяный с финиковым кремом

Компоненты и калорийность рецепта «Рулет овсяный с финиковым кремом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Овсяные хлопья овсяные хлопья 150 гр 150 17.85 10.8 103.95 549
Миндальное молоко миндальное молоко 100 гр 100 3.6 11.1 5.6 135
Кокосовая манна Nutiva органическая кокосовая манна Nutiva органическая 20 гр 20 0.66 6 2 66.8
Сахар тростниковый сахар тростниковый 20 гр 20 0 0 19.88 79.6
Псиллиум псиллиум 5 гр 5 0.15 0.01 0.37 2.1
Финики финики 90 гр 90 2.25 0.45 62.28 246.6
Пюре из яблок пюре из яблок 90 гр 90 0.54 0.18 17.1 73.8
Грецкий орех грецкий орех 20 гр 20 3.04 13.04 1.4 130.8
Мука кокосовая мука кокосовая 2 ст.л. 40 8 6.64 24 186.4
Итого   535 36.1 48.2 236.6 1470.1
1 порция   76 5.2 6.9 33.8 210
100 грамм   100 6.7 9 44.2 274.8

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.