Цветная капуста с фасолью

Цветная капуста с фасолью

Как приготовить блюдо «Цветная капуста с фасолью»

  1. Нарезать лук.
  2. Лук со специями припустить на сковороде.
  3. Молоко смешать с водой.
  4. Добавить цветную капусту и кокосовое молоко, тушить под крышкой 15 минут.
  5. Добавить фасоль и тушить под крышкой еще 15 минут.

Простое и некалорийное блюдо, которое можно приготовить на скорую руку или как гарнир к основному блюдо. Содержит много клетчатки.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Цветная капуста с фасолью»:
  • Цветная капуста - 600 гр.
  • Фасоль консервированная - 400 гр.
  • Кокосовое молоко - 200 гр.
  • Лук репчатый - 50 гр.
  • Черный перец (по вкусу) - 1 гр.
  • Соль (по вкусу) - 1 гр.
  • Карри - 2 ч.л.
  • Вода - 600 мл.

Пищевая ценность блюда «Цветная капуста с фасолью» (на 100 грамм):

Калории: 51.2 ккал.

Белки: 2.6 гр.

Жиры: 1.9 гр.

Углеводы: 6.2 гр.

Число порций: 6

Цветная капуста с фасолью - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Нарезать лук. Шаг 2. Лук со специями припустить на сковороде. Шаг 3. Молоко смешать с водой. Шаг 4. Добавить цветную капусту и кокосовое молоко, тушить под крышкой 15 минут. Шаг 5. Добавить фасоль и тушить под крышкой еще 15 минут. Готовое блюдо: цветная капуста с фасолью

Компоненты и калорийность рецепта «Цветная капуста с фасолью»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста цветная капуста цветная 600 гр 600 15 1.8 32.4 180
Фасоль красная консервированная фасоль красная консервированная 400 гр 400 26.8 1.2 69.6 396
Молоко кокосовое Blue Dragon молоко кокосовое Blue Dragon 200 гр 200 3.6 29.8 5.4 304
Лук репчатый лук репчатый 50 гр 50 0.7 0 5.2 23.5
Перец чёрный молотый перец черный молотый 1 гр 1 0.1 0.03 0.39 2.51
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Карри карри 2 ч.л. 14 1.78 1.93 3.5 49.28
Вода вода 600 мл 600 0 0 0 0
Итого   1866 48 34.8 116.5 955.3
1 порция   311 8 5.8 19.4 159.2
100 грамм   100 2.6 1.9 6.2 51.2

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.