Подлива из чечевицы

Подлива из чечевицы

Как приготовить блюдо «Подлива из чечевицы»

  1. Томаты разморозить.
  2. Промыть чечевицу.
  3. Томаты, чечевицу и специи соединить и потушить на сковороде в течение 3 минут.
  4. Добавить кокосовое молоко и воду.
  5. Потушить под крышкой на медленном огне в течение 7 минут.

Если не добавлять 100 мл воды, то можно использовать как самостоятельное блюдо. Вместо замороженных томатов можно использовать протертые томаты из банки.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Подлива из чечевицы»:
  • Чечевица красная - 375 мл.
  • Томаты (замороженные) - 300 гр.
  • Кокосовое молоко - 200 мл.
  • Вода - 300 мл.
  • Соевый соус - 40 гр.
  • Кориандр - 1/3 ч.л.
  • Копченая паприка - 1/3 ч.л.
  • Сушеный чеснок - 1/2 ч.л.
  • Черный перец (по вкусу) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Подлива из чечевицы» (на 100 грамм):

Калории: 129.6 ккал.

Белки: 7.5 гр.

Жиры: 2.9 гр.

Углеводы: 16.6 гр.

Число порций: 4

Подлива из чечевицы - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Томаты разморозить. Шаг 2. Промыть чечевицу. Шаг 3. Томаты, чечевицу и специи соединить и потушить на сковороде в течение 3 м Шаг 4. Добавить кокосовое молоко и воду. Потушить под крышкой на медленном огне Готовое блюдо: подлива из чечевицы

Компоненты и калорийность рецепта «Подлива из чечевицы»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Чечевица красная чечевица красная 375 мл 375 81 4.13 180 1177.5
Томат (помидор) томат (помидор) 300 гр 300 3.3 0.6 11.1 60
Молоко кокосовое Blue Dragon молоко кокосовое Blue Dragon 200 мл 200 3.6 29.8 5.4 304
Вода вода 300 мл 300 0 0 0 0
Соус соевый соус соевый 40 гр 40 2.8 0 3.2 21.2
Кориандр кориандр 0.33 ч.л. 2.31 0.03 0 0.12 0.58
Паприка Santa Maria копченая паприка Santa Maria копченая 0.33 ч.л. 2.31 0.35 0.39 0.3 8.06
Чеснок сушеный чеснок сушеный 0.5 ч.л. 3.5 0.56 0.01 2.63 12.08
Перец чёрный молотый перец черный молотый 1 гр 1 0.1 0.03 0.39 2.51
Итого   1224 91.7 35 203.1 1585.9
1 порция   306 22.9 8.7 50.8 396.5
100 грамм   100 7.5 2.9 16.6 129.6

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.