Сэндвич с курицей

Сэндвич с курицей

Как приготовить блюдо «Сэндвич с курицей»

  1. Дрожжи развести со стаканом теплой воды. Добавить яйцо, соль и сахар. Перемешать.
  2. Добавить муки, замешать тесто, добавить немного растительного масла. Тщательно перемешать и поставить на час в тёплое место.
  3. Затем поделить на несколько шариков, уложить на смазанный растительным маслом противень.
  4. Смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Поставить в духовку при температуре 200 градусов, выпекать до готовности.
  5. Куриное филе нарезать на кусочки.
  6. Смешать яйцо с горчицей, обмакнуть кусочки в полученной смеси.
  7. Смешать панировочные сухари со специями, обвалять каждый кусочек. Обжарить во фритюре.
  8. Готовые булочки порезать пополам и смазать майонезом.
  9. Положить на булочку 2 пластины сыра, затем 2 кусочка помидора (предварительно порезать на кружочки), сверху положить лист салата и накрыть верхушкой от булочки.

Бутерброд получается очень вкусным и сытным, с домашними булочками. Если нет времени готовить булочки, можно использовать готовые из магазина.

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Сэндвич с курицей»:
  • Для булочек:
  • Яйцо - 2 шт.
  • Дрожжи свежие - 30 гр.
  • Мука - 3 ст.
  • Растительное масло - 1 ст. л.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Кунжут - 10 гр.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Для начинки:
  • Куриная грудка - 1 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Панировочные сухари - 20 гр.
  • Сыр плавленый (в пластинах) - 200 гр.
  • Помидор - 2 шт.
  • Листья салата - 70 гр.
  • Горчица - 5 гр.
  • Майонез - 70 гр.
  • Специи (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм.

Калории: 244.1 ккал.

Белки: 8.9 гр.

Жиры: 9.2 гр.

Углеводы: 32 гр.

Число порций: 7

Сэндвич с курицей - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Дрожжи развести. Шаг 2. Добавить яйцо, соль и сахар. Перемешать. Шаг 3. Добавить муки, замешать тесто и поставить в тёплое место. Шаг 4. Поделить на несколько шариков. Посыпать кунжутом. Шаг 5. Куриное филе нарезать на кусочки. Шаг 6. Накрыть пищевой бумагой. Немного отбить и приправить. Шаг 7. Смешать яйцо с горчицей, обмакнуть кусочки в полученной смеси. Шаг 8. Обжарить во фритюре. Шаг 9. Нарезать тонко помидор, освободить сыр от упаковки. Шаг 10. Готовые булочки разрезать пополам и смазать майонезом. Шаг 11. Положить на булочку куриное филе, смазать его горчицей. Шаг 12. На филе положить сыр и помидор. Сверху положить лист салата и накрыть ве Готовое блюдо: сэндвич с курицей

Компоненты и калорийность рецепта «Сэндвич с курицей»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 94 11.94 10.25 0.66 147.58
Дрожжи дрожжи 30 гр 30 3.81 0.81 0 22.5
Мука пшеничная мука пшеничная 3 ст 390 35.88 4.68 292.11 1333.8
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 17 0 16.98 0 152.83
Сахар-песок сахар-песок 1 ст.л. 25 0 0 24.93 99.5
Кунжут кунжут 10 гр 10 1.94 4.87 1.22 56.5
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Курица (грудка) курица (грудка) 1 шт 50 10.75 0.65 0 49.5
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 47 5.97 5.12 0.33 73.79
Сухари панировочные сухари панировочные 20 гр 20 1.94 0.38 15.52 69.4
сыр плавленый 200 гр 200 33.6 22.4 47.6 514
Томат томат 2 шт 190 1.14 0.38 7.98 38
Салат салат 70 гр 70 0.84 0.21 0.91 8.4
Горчица горчица 5 гр 5 0.29 0.32 1.1 8.1
Майонез столовый молочный майонез столовый молочный 70 гр 70 1.68 46.9 2.73 438.9
специи 5 гр 5 0 0 0 0
Итого   1234 109.8 114 395.1 3012.8
1 порция   176 15.7 16.3 56.4 430.4
100 грамм   100 8.9 9.2 32 244.1

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!