Салат с курицей, грибами и орехами

Салат с курицей, грибами и орехами

Как приготовить блюдо «Салат с курицей, грибами и орехами»

  1. Куриное филе отварить в подсоленной воде, отварить и очистить яйца.
  2. Грибы нарезать тонкими пластинами и обжарить на растительном масле.
  3. Лук порезать кубиками, добавить к грибам и жарить 3-5 минут, по вкусу посолить. Выключить огонь и дать остыть.
  4. Куриное филе и яйца порезать кубиком.
  5. Орехи порубить.
  6. Выложить слоем 1/2 часть курицы, смазать майонезом.
  7. Выложить слоем 1/2 часть грецких орехов, смазать майонезом.
  8. Выложить слоем 1/2 часть яиц, смазать майонезом.
  9. Выложить слоем 1/2 часть грибов, смазать майонезом.
  10. Натереть на мелкой терке сыр.
  11. Выложить 1/2 часть сыра, смазать майонезом.
  12. Все слои повторить.

Очень сытный салат. На каждый день и на праздник.

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Салат с курицей, грибами и орехами»:
  • Филе куриное - 400 гр.
  • Яйцо куриное - 4 шт.
  • Шампиньоны - 400 гр.
  • Сыр - 150 гр.
  • Лук репчатый (средний) - 2 шт.
  • Грецкие орехи - 100 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Майонез легкий - 5 ст.л.
  • Масло растительное - 1 ч.л.

Пищевая ценность на 100 грамм.

Калории: 163.7 ккал.

Белки: 12.5 гр.

Жиры: 11.6 гр.

Углеводы: 2.2 гр.

Число порций: 6

Салат с курицей, грибами и орехами - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Куриное филе отварить. Шаг 2. Отварить яйца. Шаг 3. Грибы нарезать тонкими пластинами. Шаг 4. Обжарить грибы на сковороде. Шаг 5. Лук порезать кубиками, добавить к грибам. Шаг 6. Куриное филе порезать кубиками. Шаг 7. Яйца порезать кубиком. Шаг 8. Орехи порубить. Шаг 9. Выложить слоем 1/2 часть курицы, смазать майонезом. Шаг 10. Выложить слоем 1/2 часть грецких орехов, смазать майонезом. Шаг 11. Выложить слоем 1/2 часть яиц, смазать майонезом. Шаг 12. Выложить слоем 1/2 часть грибов, смазать майонезом. Шаг 13. Натереть на мелкой терке сыр. Шаг 14. Выложить 1/2 часть сыра, смазать майонезом. Все слои повторить, украсить Готовое блюдо: салат с курицей, грибами и орехами

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с курицей, грибами и орехами»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Курица (филе) курица (филе) 400 гр 400 92.4 4.8 0 440
Яйцо куриное яйцо куриное 4 шт 188 23.88 20.49 1.32 295.16
Шампиньоны свежие шампиньоны свежие 400 гр 400 17.2 4 4 108
Сыр Российский сыр российский 150 гр 150 36.15 44.25 0.45 544.5
Лук репчатый лук репчатый 2 шт 150 2.1 0 15.6 61.5
Грецкий орех грецкий орех 100 гр 100 15.2 65.2 7 654
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
майонез легкий 5 ст.л. 100 0.3 30 5.2 299
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ч.л. 5 0 5 0 44.95
Итого   1495 187.2 173.7 33.6 2447.1
1 порция   249 31.2 29 5.6 407.9
100 грамм   100 12.5 11.6 2.2 163.7

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!