Блинчики с мясом

Блинчики с мясом

Как приготовить блюдо «Блинчики с мясом»

  1. Мясо предварительно отварить. Измельчить его в блендере.
  2. В отдельной миске смешать молоко, яйца, муку, сахар и добавить по вкусу соль. Все тщательно перемешать, влить растительное масло.
  3. Обжарить блины без масла с одной стороны. Уложить их стопкой обжаренной стороной вверх.
  4. Лук порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.
  5. Добавить обжаренный лук к измельченному мясу, перемешать.
  6. На каждый блин выложить немного начинки и свернуть его в конвертик.
  7. Конвертики обжарить со всех сторон на сковороде.

Вкусные и сытные блинчики. Пальчики оближешь!

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Блинчики с мясом»:
  • Гуляш говяжий - 700 гр.
  • Молоко - 500 мл.
  • Сахарный песок - 30 гр.
  • Лук репчатый (большой) - 1 шт.
  • Мука - 250 гр.
  • Яйцо куриное - 3 шт.
  • Масло растительное - 100 мл.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм.

Калории: 193.6 ккал.

Белки: 8.7 гр.

Жиры: 11.2 гр.

Углеводы: 14.9 гр.

Число порций: 8

Блинчики с мясом - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Мясо предварительно отварить. Шаг 2. Измельчить мясо в блендере. Шаг 3. Смешать молоко, яйца, муку, сахар и соль, влить масло. Шаг 4. Обжарить блины без масла с одной стороны. Шаг 5. Лук порезать полукольцами. Шаг 6. Обжарить лук до золотистого цвета. Шаг 7. Добавить лук к измельченному мясу, перемешать. Шаг 8. На каждый блин выложить начинку и свернуть в конвертик. Шаг 9. Конвертики обжарить со всех сторон. Готовое блюдо: блинчики с мясом

Компоненты и калорийность рецепта «Блинчики с мясом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Говяжий гуляш говяжий гуляш 700 гр 700 98 64.4 18.2 1036
Молоко коровье молоко коровье 500 мл 500 16 18 24 320
Сахар-песок сахар-песок 30 гр 30 0 0 29.91 119.4
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 30.75
Мука пшеничная мука пшеничная 250 гр 250 23 3 187.25 855
Яйцо куриное яйцо куриное 3 шт 141 17.91 15.37 0.99 221.37
Масло подсолнечное масло подсолнечное 100 мл 100 0 99.9 0 899
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Итого   1798 156 200.7 268.2 3481.5
1 порция   225 19.5 25.1 33.5 435.2
100 грамм   100 8.7 11.2 14.9 193.6

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!