Яичница с сыром Дор Блю

Яичница с сыром Дор Блю

Как приготовить блюдо «Яичница с сыром Дор Блю»

  1. Сыр пармезан натереть на крупной терке.
  2. Яйца разбить в миску и взболтать. В яичную смесь добавить тертый сыр и тщательно перемешать.
  3. Масло растопить на медленном огне, после чего влить в яичную смесь и взбить венчиком.
  4. Сразу же влить смесь в ту же сковороду, где топилось масло. Обжарить яичницу с одной стороны в течение минуты.
  5. Сыр Дор Блю порезать на небольшие кусочки.
  6. Яичницу скатать в рулет, уложив внутрь начинку из сыра.
  7. После того, как рулет будет завернут, сразу же снять его со сковороды.

Необыкновенное и очень простое в приготовлении блюдо.

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Яичница с сыром Дор Блю»:
  • Яйцо куриное - 3 шт.
  • Масло сливочное - 20 гр.
  • Сыр Пармезан - 30 гр.
  • Сыр Дор Блю - 30 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм.

Калории: 269.1 ккал.

Белки: 15.5 гр.

Жиры: 22.3 гр.

Углеводы: 0.5 гр.

Число порций: 3

Яичница с сыром Дор Блю - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Сыр пармезан натереть на крупной терке. Шаг 2. Яйца разбить в миску и взболтать. Шаг 3. В яичную смесь добавить тертый сыр. Шаг 4. Масло растопить на медленном огне, влить в яичную смесь. Шаг 5. Влить смесь в ту же сковороду и обжарить яичницу с одной стороны. Шаг 6. Сыр Дор Блю порезать на небольшие кусочки. Шаг 7. Яичницу скатать в рулет, уложив внутрь начинку из сыра. Завернутый рулет Готовое блюдо: яичница с сыром Дор Блю

Компоненты и калорийность рецепта «Яичница с сыром Дор Блю»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Яйцо куриное яйцо куриное 3 шт 141 17.91 15.37 0.99 221.37
Масло сливочное масло сливочное 20 гр 20 0.1 16.5 0.16 149.6
Сыр Пармезан сыр пармезан 30 гр 30 9.9 8.4 0 117.6
Сыр Дор Блю сыр дор блю 30 гр 30 6.3 9 0 106.2
Итого   221 34.2 49.3 1.2 594.8
1 порция   74 11.4 16.4 0.4 198.3
100 грамм   100 15.5 22.3 0.5 269.1

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.