Творожные шарики во фритюре

Творожные шарики во фритюре
Ингредиенты рецепта «Творожные шарики во фритюре»:
  • Творог - 250 гр.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Мука - 1 ст.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Сахарный песок - 1 ст.л.
  • Масло растительное - 100 мл.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 324.3 ккал.

Белки: 10.7 гр.

Жиры: 21.9 гр.

Углеводы: 20.9 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Творожные шарики во фритюре»

  1. Яйцо взбить с сахаром и солью, добавить соду, муку и творог.
  2. Замесить тесто.
  3. Мокрыми руками слепить небольшие шарики.
  4. Масло разогреть во фритюрнице до 190 градусов.
  5. Поместить творожные шарики в масло и обжаривать до золотистого цвета.

Вкусные, пышные, аппетитные творожные пончики – прекрасная идея как для обычного завтрака, так и для праздничного стола. В тесто так же можно добавить ваниль или корицу.

Приятного аппетита!

Творожные шарики во фритюре - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Яйцо взбить с сахаром и солью. Шаг 2. Добавить соду, муку и творог. Шаг 3. Замесить тесто. Шаг 4. Мокрыми руками слепить небольшие шарики. Шаг 5. Масло разогреть во фритюрнице до 190 градусов. Шаг 6. Поместить творожные шарики в масло и обжаривать до золотистого цвета. Готовое блюдо: творожные шарики во фритюре

Компоненты и калорийность рецепта «Творожные шарики во фритюре»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Творог 9% творог 9% 250 гр 250 41.75 22.5 5 397.5
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 94 11.94 10.25 0.66 147.58
Мука пшеничная мука пшеничная 1 ст 130 11.96 1.56 97.37 444.6
Сода пищевая сода пищевая 1 ч.л. 12 0 0 0 0
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Сахар-песок сахар-песок 1 ст.л. 25 0 0 24.93 99.5
Масло подсолнечное масло подсолнечное 100 мл 100 0 99.9 0 899
Итого   613 65.7 134.2 128 1988.2
1 порция   153 16.4 33.6 32 497
100 грамм   100 10.7 21.9 20.9 324.3
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.