Творожные шарики во фритюре

Творожные шарики во фритюре

Как приготовить блюдо «Творожные шарики во фритюре»

  1. Яйцо взбить с сахаром и солью, добавить соду, муку и творог.
  2. Замесить тесто.
  3. Мокрыми руками слепить небольшие шарики.
  4. Масло разогреть во фритюрнице до 190 градусов.
  5. Поместить творожные шарики в масло и обжаривать до золотистого цвета.

Вкусные, пышные, аппетитные творожные пончики – прекрасная идея как для обычного завтрака, так и для праздничного стола. В тесто так же можно добавить ваниль или корицу.

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Творожные шарики во фритюре»:
  • Творог - 250 гр.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Мука - 1 ст.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Сахарный песок - 1 ст.л.
  • Масло растительное - 100 мл.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 324.3 ккал.

Белки: 10.7 гр.

Жиры: 21.9 гр.

Углеводы: 20.9 гр.

Число порций: 4

Творожные шарики во фритюре - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Яйцо взбить с сахаром и солью. Шаг 2. Добавить соду, муку и творог. Шаг 3. Замесить тесто. Шаг 4. Мокрыми руками слепить небольшие шарики. Шаг 5. Масло разогреть во фритюрнице до 190 градусов. Шаг 6. Поместить творожные шарики в масло и обжаривать до золотистого цвета. Готовое блюдо: творожные шарики во фритюре

Компоненты и калорийность рецепта «Творожные шарики во фритюре»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Творог 9% творог 9% 250 гр 250 41.75 22.5 5 397.5
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 94 11.94 10.25 0.66 147.58
Мука пшеничная мука пшеничная 1 ст 130 11.96 1.56 97.37 444.6
Сода пищевая сода пищевая 1 ч.л. 12 0 0 0 0
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Сахар-песок сахар-песок 1 ст.л. 25 0 0 24.93 99.5
Масло подсолнечное масло подсолнечное 100 мл 100 0 99.9 0 899
Итого   613 65.7 134.2 128 1988.2
1 порция   153 16.4 33.6 32 497
100 грамм   100 10.7 21.9 20.9 324.3

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!