Индейка в горшочке

Индейка в горшочке

Как приготовить блюдо «Индейка в горшочке»

  1. Индейку нарезать на пласты толщиной 2 см.
  2. По вкусу посолить, посыпать перцем.
  3. Смешать обезжиренный йогурт, горчицу и специи для заправки.
  4. Намазать филе заправкой и оставить на 3-5 минут замариноваться.
  5. Мелко нарезать зелень и чеснок.
  6. Слоями уложить в горшочки, соблюдая последовательность: филе, чеснок, филе, зелень.
  7. Накрыть горшочки крышками из фольги. Поставить в духовой шкаф на температуру 180 °С. Время приготовления 40 минут.

Рецепт подходит как для обычного питания, так и для питания по системе Дюкана (этап Атака). Очень вкусный и простой в приготовлении рецепт. Индейка содержит много белка и мало углеводов и жиров. Рекомендуется не только тем, кто следит за своей фигурой, но и тем, кто активно занимается спортом.

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Индейка в горшочке»:
  • Индейка (филе) - 700 гр.
  • Йогурт (обезжиренный) - 2 ч.л.
  • Горчица - 1 ч.л.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Приправа (по вкусу) - 10 гр.
  • Соль (по вкусу) - 10 гр.
  • Укроп (по вкусу) - 10 гр.
  • Петрушка (по вкусу) - 10 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 83.1 ккал.

Белки: 17.8 гр.

Жиры: 0.8 гр.

Углеводы: 1.1 гр.

Число порций: 3

Индейка в горшочке - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Индейку нарезать на пласты толщиной 2 см. Шаг 2. Для заправки: смешать йогурт, горчицу и специи. Шаг 3. По вкусу посолить, посыпать перцем. Намазать заправкой и замариновать фил Шаг 4. Мелко нарезать зелень и чеснок. Шаг 5. Слоями уложить в горшочки: филе, чеснок, филе, зелень. Шаг 6. Накрыть горшочки крышками из фольги. Ставить в духовой шкаф на температур Готовое блюдо: индейка в горшочке

Компоненты и калорийность рецепта «Индейка в горшочке»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Индейка (грудка) индейка (грудка) 700 гр 700 134.4 4.9 0 588
йогурт натуральный 2% 2 ч.л. 14 0.6 0.28 0.87 8.4
Горчица горчица 1 ч.л. 7 0.4 0.45 1.54 11.34
Чеснок чеснок 3 кус 12 0.78 0.06 3.59 17.16
Приправа универсальная приправа универсальная 10 гр 10 0.78 0.07 1.28 8.9
Соль соль 10 гр 10 0 0 0 0
Укроп укроп 10 гр 10 0.25 0.05 0.63 3.8
Петрушка петрушка 10 гр 10 0.37 0.04 0.76 4.7
Итого   773 137.6 5.9 8.7 642.3
1 порция   258 45.9 2 2.9 214.1
100 грамм   100 17.8 0.8 1.1 83.1

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.