Шашлык из картофеля

Шашлык из картофеля

Как приготовить блюдо «Шашлык из картофеля»

  1. Картофель очистить и порезать кружочками.
  2. Сало порезать небольшими кусочками.
  3. На шпажки надеть по очереди картофель и сало, по вкусу подсолить и поперчить.
  4. Каждую шпажку завернуть в фольгу и готовить на гриле 12-15 минут.
  5. Затем фольгу развернуть и подержать на гриле еще 5 минут.
  6. Лук мелко порубить и посыпать готовый шашлычок.

На приготовление такой закуски требуется минимум времени и ингредиентов. По вкусу можно также добавить на шпажки помидоры. Ингредиенты указаны на 2 порции, а готовили мы больше, конечно же. Закуска получается высококалорийной за счет сала, не забывайте об этом.

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Шашлык из картофеля»:
  • Картофель (средний) - 2 шт.
  • Сало - 100 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец молотый (по вкусу) - 2 гр.
  • Лук зеленый - 50 гр.
  • (Шпажки)
  • (Фольга)

Пищевая ценность блюда «Шашлык из картофеля» (на 100 грамм):

Калории: 273.1 ккал.

Белки: 2 гр.

Жиры: 25.4 гр.

Углеводы: 10.9 гр.

Число порций: 2

Шашлык из картофеля - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Картофель очистить и порезать кружочками. Шаг 2. Сало порезать небольшими кусочками. Шаг 3. На шпажки надеть по очереди картофель и сало, подсолить и поперчить. Шаг 4. Каждую шпажку завернуть в фольгу и готовить на гриле. Шаг 5. Лук мелко порубить и посыпать готовый шашлычок. Готовое блюдо: шашлык из картофеля

Компоненты и калорийность рецепта «Шашлык из картофеля»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Картофель картофель 2 шт 200 4 0.8 36.2 160
Сало сало 100 гр 100 2.4 89 0 797
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец красный молотый перец красный молотый 2 гр 2 0.01 0.01 0.09 0.42
Лук зелёный лук зеленый 50 гр 50 0.65 0 2.3 9.5
Итого   354 7.1 89.8 38.6 966.9
1 порция   177 3.5 44.9 19.3 483.5
100 грамм   100 2 25.4 10.9 273.1

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!